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北京:近期蔬菜价格分析
2018-1-9 10:06:00
来源:北京岳各庄市场
作者: -
编辑:小碗

8日我市场蔬菜加权平均价为5.2元/公斤,与昨日相比上涨了2.36%,上市量减少1.68%,与上周同期(1月1日)相比上涨了10.4%,上市量减少了3.64%。

受前几日我国中部地区大范围降雪影响蔬菜价格略有上涨,主要以湖北、浙江、江苏、上海、河南等地的蔬菜产区,上涨的主要原因一是采收困难,二是此次降雪导致多条高速封路,因此导致运输不畅,车辆滞留在路上,不能及时到达市场,使得部分蔬菜价格上涨,如:白萝卜1.6—2.4元/公斤、菜花3—5元/公斤、冬瓜1.8—2.6元/公斤(小冬瓜7元/公斤)、圆生菜6.4—7元/公斤、心里美萝卜1.6—2元/公斤、圆白菜2—3元/公斤、豆角10—12元/公斤、豇豆10—12元/公斤、卞萝卜0.9—1.2元/公斤、菜心7.6—9元/公斤,分别上涨42.86%、33.33%、25%、17.86%、12.5%、33.33%、22.22%、37.5%、11.11%、13.51%。不过目前本地、河北、山东产区的蔬菜货源充足,价格也相对稳定,今日下降的有尖椒7—8元/公斤、小白菜2.6—3.4元/公斤、西葫芦2.4—4.6元/公斤、柿子椒3—4元/公斤,分别下降11.62%、6.25%、11.11%、22.72%。

目前市场内品种齐全,大路菜货源充足(除此次降雪受影响的几种菜品暂时上涨外),其它菜品小幅上涨也属于正常的季节性上涨。

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