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阳泉:11月市场价格分析
2017-12-5 13:09:00
来源:阳泉菜果市场
作者: -
编辑:健康

11月份进入小雪节气,气温下降,我市场交易量、交易额较上月有所下降。监测的25种蔬菜均价为2.59元/公斤,环比略有上涨,涨幅0.78%,同比下跌24.49%。

本月我市场交易主要以冬储大白菜、土豆、大葱和各种鲜菜为主。11月没有雨雪天气,以晴为主,但毕竟进入冬季,最低气温下降到零度以下。上旬价格在2.65元/公斤上下徘徊,到中旬开始下滑,跌至本月最低价2.44元/公斤,下旬价格开始缓慢上扬,到月底上涨至2.69元/公斤。

本月蔬菜价格涨跌有致,共有15个蔬菜品种价格上涨,其中涨幅在10%以上的有10个品种,如下图:(单位:元/公斤)

品名

本周

上周

环比(%)

去年同期

同比(%)

豆角

4.91

3.43

+43.15

4.32

+13.66

生菜

3.22

2.25

+43.11

2.02

+59.41

菜花

1.82

1.35

+34.81

2.67

-31.84

圆白菜

1.29

0.97

+32.99

2.13

-39.44

韭菜

3.91

3.04

+28.62

4.72

-17.16

北瓜

2.33

1.90

+22.63

2.75

-15.27

茄子

2.39

2.06

+16.02

2.37

+0.84

青椒

2.47

2.15

+14.88

3.38

-26.92

尖椒

2.47

2.15

+14.88

3.38

-26.92

冬瓜

0.66

0.59

+11.86

0.66

0

        

共有10种蔬菜价格下跌,其中跌幅在10%以上的有9种,如下图:(单位:元/公斤)

品名

本周

上周

环比(%)

去年同期

同比(%)

大白菜

0.55

0.88

-37.50

0.82

-32.93

油菜

1.40

2.10

-33.33

2.62

-46.56

菠菜

2.51

3.34

-24.85

2.81

-10.68

大葱

1.46

1.89

-22.75

2.03

-28.08

黄瓜

3.21

3.96

-18.94

2.97

+8.08

西红柿

1.88

2.19

-14.16

3.04

-38.16

芹菜

1.34

1.56

-14.10

1.85

-27.57

生姜

6.88

7.99

-13.89

6.32

+8.86

莲菜

2.97

3.39

-12.39

4.48

-33.71

进入冬季,我市场蔬菜大部分来自山东、河北等地,本地菜产量减少,再加上气温逐渐下降,大棚蔬菜阳光辐射时间缩短,产量下跌,这都是影响价格的主要原因,冬储菜大量上市,价格较低。

下个月,进入大雪节气,气温继续下降,蔬菜价格还会呈缓慢上升趋势。

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