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第一届中国硒营养与健康高峰论坛在京举行
2017-12-1 10:39:00
来源:第一食品网
作者: -
编辑:李洁

国际克劳斯.施瓦兹奖获得者王治伦教授在论坛上作主题报告

国际补硒协会发起人执行主席张睿女士在论坛上致辞

2017年11月26日,为纪念硒发现200周年,由国际科学补硒协会、北京协和生物工程研究所、中国地质大学(武汉)、人民日报民生周刊大健康联盟联合主办,由协和阳光国际投资集团、原卫生部微量元素与地方病重点实验室、西安交通大学医学院、空军军医大学、中国科学院地理科学与资源研究所、湖北省富硒产业研究院等单位联合协办的第一届中国硒营养与健康高峰论坛在北京国家会议中心隆重召开。国际“克劳斯.施瓦兹奖”获得者、原卫生部微量元素与地方病重点实验室主任、西安交通大学医学院王治伦教授,中国中医科学院博士生导师王宏才教授,我国自由基与防化医学知名专家、空军军医大学海春旭教授,我国著名硒地球化学家、中国科学院地理科学与资源研究所雒昆利研究员,北京协和生物工程研究所所长黄山博士,中国地质大学(武汉)田熙科教授,国家卫生计生委微量元素营养重点实验室副主任朴建华研究员,北京协和医院营养科主任马方教授,香港特别行政区议员周永勤、国际科学补硒协会发起人执行主席张睿、原中国微量元素学会理事、中国第二大高硒区—陕西省紫阳县主要发现者之一、紫阳县原副书记梅紫青研究员,协和阳光国际投资集团董事长耿海先生以及来自全国各地的学者代表、企业代表等各界人士参加了此次论坛。

本次论坛以《健康中国2030规划纲要》、中国防治慢性病中长期规划(2017-2025)、国民营养计划(2017-2030)以及健康中国战略为核心依托,以硒发现200周年为节点,以“硒化学和地球化学”、“硒营养与大健康”、“富硒农业关键技术与应用”、“富硒功能食品开发”、“富硒产业闭环推广”为主题,集中探讨了硒营养与健康之间的关系,促进居民科学补硒,推动我国硒产业健康科学发展。论坛召开期间,王治伦教授、王宏才教授、海春旭教授、雒昆利研究员、田熙科教授、朴建华教授、马方教授、梅紫青研究员、张睿女士为代表的硒营养与健康研究领域知名学者,分别在本次论坛上发表了“硒与人类大骨节病研究”、“硒的生物学效应研究进展”、“硒营养与健康关系”、“环境中硒的分布富集规律及富硒标准设定的思考”,“富硒农业关键技术及应用”,“富硒产业发展的问题与对策探讨”,“富硒产业闭环推广”为主题的硒营养与健康发展学术报告,受到了与会学者的高度赞扬和强烈反响,与会专家学者在会议尾声共同发起“科学普硒 利国利民 关爱健康 安全补硒”的倡议,调动和指导全民参与的积极性,共同推动富硒产业在中国的发展!

协和阳光国际投资集团董事长耿海先生在论坛上致辞

硒元素,于1817年由瑞典化学家贝尔赛柳斯发现,作为人体自身不能合成又必须的微量元素,被世界卫生组织(WHO)确定为人和动物生命活动中必不可少的微量元素,被中国营养学会列为每日膳食的必须营养素。我国作为国际上公认的“缺硒大国”,开展科学补硒工作,推进硒学研究服务于产业发展与公众健康,已经成为关系到民众身体健康的首要工作之一。

本次论坛以倡导民众建立科学补硒观念,有效预防亚健康、慢性病为基本议题,倡导以家庭为单位积极参与到科学合理补硒行动中来,争当科学普硒的小义工,从日常行为小事做起,摒弃不良生活习惯,树立和加强身体健康监测意识,继而吸引更多民众积极参与科学补硒行动,以点带面,以面集群,最终形成人人参与补硒、人人享受补硒成果的社会习惯;倡导以家庭为单位积极参与各类有益于身心健康的运动行为,号召身边的家庭成员和亲朋好友积极参与,使每一个人从中受益;倡导以家庭为单位,树立健康、快乐、幸福新形象和积极向上的人生观、价值观,积极使用和传播科学先进的健康理念和方式方法,合理搭配膳食结构,从多方面防控各类亚健康、慢性病的发生。继而号召大家为建设美丽中国,实现中国梦,我的梦,建立健康、幸福、快乐家庭,追求家庭健康生活,实现人与自然的和谐相处而不断努力。

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