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入市1年炅爸爸小海鲜炼成金招牌
2017-11-10 19:40:00
来源:中国财经报道网
作者: -
编辑:林西

在中国,一直流传着一句老话:“靠山吃山,靠海吃海”。身为一名内陆人,对成都的川锅、陕西的肉夹馍、山西的刀削面……都不陌生,唯独那一口带着大海咸咸味道的海鲜,由于距离的问题,不易品尝到,这一点让不少吃货抱憾不已。为了弥补这种遗憾,何老师的爸爸专门创立了小海鲜加盟品牌“炅爸爸小海鲜”项目,将新鲜得向人们喷射水柱的花蛤、白蛤,张牙舞爪的鱿鱼,活泼可爱的网红明星皮皮虾……都带到了吃货的面前。

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吃海鲜,如今不再是沿海地区人民的专利,更不是一项昂贵到只能远观的项目。近几年,随着各类餐饮项目因为创新,细化分类,在市场上掀起了一场又一场的热潮。海鲜,这一餐饮行业中的轻奢品,也逐渐在市场上刮起了一阵“海鲜热”。小海鲜加盟就选炅爸爸。

与火锅讲究的“麻辣鲜香”不同,海鲜,吃时,主要讲究一个“鲜”字。为了保障货源,炅爸爸小海鲜加盟品牌将进口海鲜引入中国,与越南、泰国、缅甸等周边国家以及澳洲、南非等地的海鲜供应企业达成合作。针对国人对国外海鲜认识存在的误区,炅爸爸小海鲜连锁品牌负责人表示,国外有比较完善的海洋保护法,无污染环境下生长起来的虾、蟹、蛤蜊、海螺等生物,更安全和健康;而且,进口海鲜进入中国市场之前,海关会进行检查,并执行比国内更高的国际检验检疫标准,因此,海关给海鲜的安全多加了一道锁。此外,炅爸爸小海鲜加盟品牌与东部沿海一些省份,比如山东、江苏、浙江、福建、广东等地的海鲜供应商,也有长期供应往来。

通过航空运输的方式,将这些国内外的海生物,运送到炅爸爸小海鲜连锁品牌各处的分店,从海鲜产地拿到第一手货源,不但省去了一大笔货运转送费用,也使自家店的小海鲜新鲜度有了保证。

当然,除了食材要够“鲜”,炅爸爸也没有忽视消费者其他的需求。为了能吸引到更多的年轻消费群,走时尚路线的海鲜轻奢品牌炅爸爸小海鲜加盟项目,在消费场景方面,也下足了猛料。来过炅爸爸品牌店的消费者都知道,炅爸爸的装修风格,简约大方,且充满时尚感。它采用的整体化装修方式,不同于模块化或者零散式的装修,能充分利用空间。红灰渐变的鱼鳞风格地板,让炅爸爸小海鲜品牌的特色一目了然;餐厅内部矗立着的几棵古树,下面棕色木质装饰架上摆放着书籍、植物、特色装饰瓶,几处点缀让炅爸爸餐厅有了独特的生机;再看餐厅墙上,不仅挂着何老师的明星海报,厅内还采用大量科技投影,放映着何老师的节目。

都说细节之处见真章,炅爸爸小海鲜因爱而诞生,在经营的过程中,整个品牌店内不仅充满了温馨、舒适的家庭氛围,经过细细打磨后的产品、物品陈设,更是给人一种品质感。炅爸爸小海鲜创立仅数月,便已在西安、长沙接连开了数家店面。

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