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活动报名|法国瑰宝——朗格多克美酒巡展、首位亚裔葡萄酒大师李志延JeannieChoLeeMW朗格多克大师班
2017-10-26 11:20:00
来源:第一食品网
作者: -
编辑:淑芳

朗格多克位于法国南部、地中海沿岸,

是法国葡萄酒的老寿星,

被誉为“充满历史的土地”。

是世界上最大的葡萄酒产区,

是澳大利亚面积的2倍;

这里的葡萄酒产量惊人,

以物美价廉被评为“法国性价比最高的葡萄酒产区”

11月13日13:30数十家进口朗格多克葡萄酒的酒庄和法国朗格多克进口商会将在第十九届Interwine名酒展现场联合举办朗格多克美酒巡展。

/ 报名方式 /

法国瑰宝——朗格多克美酒巡展

时间:2017年11月13日13:00

地点:广州广州会展馆C区15.2号馆活动区

(限500人参加)

扫描以下二维码即可报名

以最终主办方电话确认为准

朗格多克现场精彩活动一波接一波!

11月13日13:30-14:30,由首位亚裔葡萄酒大师李志延 Jeannie Cho Lee MW主持的法国瑰宝——朗格多克大师班在广州第十九届Interwine名酒展开讲。这是朗格多克·鲁西荣大区在广州的首场大师班活动。

/ 报名方式 /

李志延Jeannie Cho Lee MW

朗格多克大师班

时间:2017年11月13日13:30-14:30

地点:广州广州会展馆C区14.2号馆大师班品鉴室

扫描以下二维码即可报名

以最终主办方电话确认为准

李志延 Jeannie Cho Lee MW

在全世界仅约300位的葡萄酒大师中,男性占多数。在十分有限的女性葡萄酒大师中,欧美裔居多。李志延凭着对葡萄酒的热爱,成为至今唯一一位亚裔女性葡萄酒大师(MW),被誉为亚洲葡萄酒界超卓权威之一。其身兼葡萄酒评审、讲者、记者及导师,于业界享负盛名。2009年,获颁发“Vinitaly国际大奖”,以表扬其对葡萄酒业的贡献。

“明明可以拼颜值,

却还是以实力取胜”

★ 首位亚裔葡萄酒大师 

● Asian Palate公司创始人

● 香港理工大学酒店及旅游业管理学院教授 

● 新加坡航空葡萄酒顾问 

● 获奖著作《东膳西酿》与《东品西酿》作者

● 香港无线电视明珠台节目《酒遍全世界》第1、2、3季主持人及制作人 

●《福布斯》与《罗博报告》特邀专栏作家 

首位亚裔葡萄酒大师——李志延Jeannie Cho Lee MW作为重量级行业大咖,多次被邀请主持各种大师班活动。众多美酒爱好者们都慕名参加,希望能够和葡萄酒大师近距离接触交流。此次,李志延Jeannie Cho Lee MW与Interwine强强联手,将在第19届中国(广州)国际名酒展现场开办朗格多克大师班。

/ 打开朗格多克-鲁西荣的大门 /

早在公元前600年,智慧的古希腊人便已经在此地种植了葡萄和橄榄,这些植物比耶稣更早感受到了这片“天赋之地”的迷人之处。

7世纪到12世纪,修道院的出现进一步推动了葡萄园的发展。

而1285年,医生阿尔诺发明的蒸馏法,则直接促使天然甜葡萄酒诞生。

到了16世纪,利慕产区中没有完全发酵的葡萄酒被放在瓶子里进行二次发酵,瓶中产生气泡,世界上第一瓶起泡酒——利慕-布朗克特由此而生。

现在,朗格多克-鲁西荣是法国最大的葡萄酒产区,世界上5%的葡萄酒产于朗格多克。这里的葡萄酒产量为法国总量的1/3。智利、澳大利亚、阿根廷和南非等新世界产区的单体产量都比不过朗格多克-鲁西荣产区。

~~~

/ 朗格多克-鲁西荣的多样性 /

● 气候多样:东南部为典型的地中海气候,夏季炎热干燥,春秋季温和;西部为大西洋气候和地中海气候交汇处,潮湿温暖。

● 土壤多样:鹅卵石、砂岩、石灰性粘土、石灰岩、页岩、圆砾岩和沙质土壤等。

● 葡萄品种多样:朗格多克葡萄品种超过 100 多个,既有国际品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)和霞多丽(Chardonnay)等,还有本土特色品种莫札克(Mauzac)。

● 葡萄酒种类繁多:风土和葡萄品种多样,自然也造就了葡萄酒的多样性。既有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,又有起泡葡萄酒、天然甜葡萄酒和有有机葡萄酒。朗格多克共有 36 个法定产区,其中 29 个为静态葡萄酒产区、4 个天然甜葡萄酒产区和 3 个起泡葡萄酒产区。

~~~

朗格多克AOC法定产区葡萄酒 /

根据朗格多克葡萄酒监管委员会(CIVL)2010年12月通过的决议,以品质和价格作为衡量依据,将朗格多克法定

产区葡萄酒划分出3个等级,由高到低次为:

~~~

以上只是一些基础的知识点,想要深入了解朗格多克,可以抓住时机参加11月13日在第十九届Interwine名酒展的朗格多克美酒巡展和现场开办的李志延Jeannie Cho Lee MW朗格多克大师班!

▼巡展参展商名单▼

EMW由西往东(上海)贸易有限公司

广州市百富酒业有限公司

广州醇尚商贸有限公司

福楼日阁堡中国办事处

广东佛山上一贸易有限责任公司

广州市泓杨贸易有限公司

广州汇帝进出口贸易有限公司

广州葡家国际贸易有限公司

广州市堡颐进出口贸易有限公司

广州市加龙酒业有限公司

珠海酩庄商贸有限公司

深圳前海博多域贸易有限公司

深圳市欧业进出口有限公司

维拉斯庄园

伟达酒业(福建)有限公司

武汉希隆国际贸易有限公司

星月洋行电子商务(深圳)有限公司

也买酒

广州致尊酒业有限公司

......

(名单持续更新)

看到文末即可点击阅读原文,进行微信预登记报名哦!

更多展会资讯请继续关注 ↓↓↓

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