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加拿大鲱鱼捕捞季节开始
2017-9-25 16:00:00
来源:第一食品网
作者:Susan
编辑:李洁

【第一食品网专稿】近日,在加拿大诺森伯兰海峡(Northumberland Strait),鲱鱼的捕鱼季节正在进行,船只通常在夜间出海捕鱼,以捕获地球上存量最丰富的鱼类之一——大西洋鲱鱼。

本捕捞季的配额已经分配完毕。鲱鱼既可以人类食用,也可以用来做鱼饵,也可以用烟熏、新鲜、冷冻、腌制等方式加工。加拿大鲱鱼业的产品主要销往日本、美国和多米尼加共和国。最有价值的鲱鱼产品之一是销往日本市场的鲱鱼子产品。(本文编译:第一食品网Susan)

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