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百花潭酸菜鱼,开启鱼肉新吃法
2017-9-14 15:19:00
来源:全球经济网
作者: -
编辑:小碗

随着时代的发展,饮食早已不仅仅是维持温饱这么简单,更多地是一种生活的消遣,成为改善生活品质、提高生活情趣的最佳方式。人们对饮食的要求变得多元化,想要在餐饮业得到良好的发展,那么必定要做到菜品独特且口味出众。百花潭老坛酸菜鱼创新鱼肉新吃法,从传统酸菜鱼中脱颖而出。

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百花潭酸菜鱼颠覆传统酸菜鱼吃法,研发出一鱼两吃的美食新元素。酸菜鱼搭配米线,地道的四川老坛酸菜与龙利鱼相结合,酸菜的酸爽完美融入鱼肉里,再配上丝滑的米线,酸鲜柔和,美味难挡。搭配米饭即有了另一番风味,在品尝鲜嫩的鱼肉时,还可以用鲜鱼汤泡饭。酸鲜的靓汤渗透每一粒米饭,入口香软,回味无穷。百花潭酸菜鱼选用进口无刺鱼柳,全肉无刺,老少皆宜。

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百花潭酸菜鱼位于成都市锦江区交通路27号附3号,开业当天便吸引了大批食客前来光顾,当天有记者随机采访了一些食客,有食客点了招牌老坛酸菜鱼米线,评价道鱼片嫩而滑、酸菜酸爽,米线丝滑柔软,吃米线喝鱼汤,很开胃。到了中午12点多,百花潭酸菜鱼店内已是高朋满座,有不少食客在等位,只为一试酸菜鱼的味道。百花潭酸菜鱼除了招牌酸菜鱼,还有多种味道可选,麻辣水煮鱼、泰式酸汤鱼、藤椒鱼、番茄鱼、仔姜鲜椒鱼等。不同口味满足不同人味蕾的需求。

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百花潭酸菜鱼的老板说,美味的鱼肉从美味的食材开始,百花潭酸菜鱼用最好的食材为顾客制作美味,食客们的口碑就是百花潭酸菜鱼的评分表,味道好,顾客才会再次光临。能说出这么自信的话,想必是对自家的鱼信心十足。百花潭酸菜鱼店,开业的火爆场面,美味的鱼肉让食客们食指大动。鱼的蛋白质含量高,吃着也不会胖,是现在时尚的用餐选择,你一定不要错过。

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