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滨海新区顺利完成第十三届全运会食品安全保障任务
2017-9-13 14:30:00
来源:天津市滨海新区人民政府
作者: -
编辑:健康

2017年5月17日至9月8日,第十三届全运会花样游泳、U18足球赛、马术、蹦床、举重、艺术体操、帆船-帆板、沙滩排球等赛事在新区成功举办。比赛期间,

滨海新区召开专题会议研究部署食品安全保障任务,成立保障工作领导小组,统一组织协调全运会食品安全保障工作。

一是组织食品安全保障人员118人组成全运会保障队伍,对新区定点保障酒店和比赛场馆、集体用餐配送单位、餐饮服务单位、指定供应食品生产企业和指定供应农产品基地进行驻点保障和随车监督保障工作。二是加强检验检测,出动专用食品保障快速检测车,开展农药残留、甲醛、瘦肉精、表面洁净度、中心温度等快速检测,落实晨检和食品留样制度。三是落实周边区域食品安全巡查保障工作,选派保障人员每日对接待酒店周边区域餐饮单位的食品安全状况进行监督巡查。

在比赛期间,滨海新区驻点保障共计出动执法人员573人次、外围巡查共计出动7372人次,出动专用食品保障快速检测车3辆,驻点保障出动执法车132辆次,对指定接待酒店培训从业人员312人次,开展快速检测3800余份。保障定点食品生产企业放行食品17.4万箱(桶);成功完成随车监督100余车次,成功保障了347餐次、65000余人次用餐安全。

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