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常州:蔬菜供需两旺生姜价格快速攀升
2017-9-13 9:50:00
来源:江苏凌家塘市场
作者: -
编辑:文卫

随着9月1号中小学的全面开学,当前凌家塘市场各类农产品交易走量迅速,尤其是蔬菜交易,当前量、价齐升,进入全年顶峰期。上周凌家塘市场蔬菜来场量不减,日交易量都在9000吨以上,但价格有两极分化趋势,其中地产叶菜需求量大,价格再次进入上升状态,客菜供应充足,部分品种量多价跌。

立秋过后,当前市场地产菜的上市量有小幅回升,但受需求带动,价格又进入回升状态,特别是娇嫩的叶菜类,价格涨幅尤为明显。5日凌家塘青菜批发平均价2元/公斤、小白菜1.6元/公斤、药芹4元/公斤,价格环比均有30%以上的上涨,但同比不高,同比跌幅都在50%左右。

当前北方的大白菜、包菜、白萝卜都是集中上市期,每日到场量都要接近600吨,受量多影响,5日大白菜批发平均价1.5元/公斤,环比跌幅20%。白萝卜1元/公斤,环比也有10%的下降。近日市场生姜价格波动较大,短短三天,价格翻了一番,平日批发价5元/公斤左右的老姜黄,5日的批发价已经涨到了10元/公斤以上,分析原因,主要供应不足。今年夏季,山东等生姜主产区雨水较多,生姜产量受到一定影响,当前新收入库的新姜还不到出库的时候,而上季存货越来越少,造成当前生姜供应青黄不接,价格快速上扬。

预计,当季入库新姜起码还要过两个月才能出库上市,因此近两个月生姜供应将持续偏紧,价格回落的空间不大。

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