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山东凯盛市场:上周菜价有涨有降豆角价格陡升
2017-9-12 9:36:00
来源:山东凯盛市场
作者: -
编辑:淑芳

山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计服务中心(9月4日—9月10日)对22种蔬菜进行监测显示,上周蔬菜平均价格为2.79元/公斤, 与上上周蔬菜平均价格2.63元/公斤相比,环比上涨6.08%,平均价上涨。上周蔬菜成交量为591.06公斤,与上上周相比,环比上涨1.86%,成交量小幅上涨;交易额为1649.06万元,与上上周相比,环比上涨8.06%,总成交额上涨。

上周监测的22个蔬菜价格品种中价格幅度变动较大的有:

豆角环比上涨73.19%,西红柿环比上涨59.09%,西葫芦环比上涨33.33%,生菜环比上涨32.43%,尖椒环比上涨25.37%。

原因:1、季节因素:立秋后气温逐渐下降,地产蔬菜生长速度缓慢,应季蔬菜品种和数量都在减少,市场蔬菜供应量大幅下降,呈现供不应求的现象,造成价格上涨。2、像豆角、西红柿、西葫芦、生菜、尖椒此类本地蔬菜已过生长周期,市场供应量逐渐减少。

黄瓜环比下降54.69%,西兰花环比下降48.65%,油菜环比下降38.46%,生姜环比下降37.25%。

原因:由于外地蔬菜进入市场,对此类蔬菜价格有所冲击,造成价格下降。

预测:本周随着天气转冷,气温下降幅度较大,时令蔬菜价格会呈现上涨姿态。

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