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金乡:大蒜入库结束价格基本平稳成交量额骤降
2017-9-11 14:57:00
来源:山东金乡市场
作者: -
编辑:健康

一:大蒜行情动态

根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(9月4--10日)监测,上周新大蒜级蒜平均批发价格为4.84元/公斤,上上周新蒜级蒜平均批发价格为4.86元公斤,环比下降0.38%,大蒜价格与上周基本持平,上周大蒜级蒜成交量为14008吨,上上周新蒜级蒜成交量为21475吨,环比下降34.77%,大蒜成交量骤降,上周大蒜成交额为6779.87万元,上上周新大蒜成交额为10436.85万元,环比下降35.04%,大蒜成交额骤降。

二:大蒜动态分析

上周大蒜价格由高到低的态势运行,大蒜价格变化不大,大蒜级蒜平均价格由上周一的4.95元/公斤,下降到这周一的均价4.53元/公斤,下降了0.42元/公斤,环比下降8.48%,收购入库的基本结束,现在大蒜以到发芽期,蒜农,小贩子和种地大户由于手里的大蒜存量不大,但现在以到了大蒜收购后期,今天已进入9月中旬,离大蒜种植还有20天时间,出售积极性稍微高,小贩子们也随行销售,储存商入库的结束,国内市场按需收购,国际市场采购也不太积极,随行或压价采购。

大蒜价格基本平稳,成交量,成交额骤降的主要原因如下:

1:大蒜入库交易结束,采购入库的很少了,成交量骤降。

2:环保依然严查加工污染,金乡本地蒜片生产也是轮班生产,加工量减少一半,在外地包企业生产蒜片的,租金或者是加工费已交,蒜片加工也就得继续生产,但加工量不是太大。

3:国内消费市场采购量不大,仍然是按需补货采购。

4:国际市场采购量一般。

5:蒜农和小贩子手中的大蒜存量不太大了,撑价销售,由于采购不积极,采购量也不大,造成成交量下降的局面。

6:现在把蒜瓣的开始了,少量蒜芯开始上市。

7:上周下雨了3天多,造成了交易时间缩短,成交量骤降。

三:大蒜行情预测分析

1:现在以进入9月中旬了,大蒜芽道以打开,大蒜内芽已达三分之二,蒜农和小贩子手中的大蒜量不太多了,但采购的也不多,离大蒜种植还有20天的时间,销售空间缩短,也造成小贩子和种蒜大户销售积极性提高。

2:金乡食品园区蒜片加工企业轮班生产,蒜片加工消耗大蒜是正常生产量的一半。

4:7月份大蒜出口18.594万吨,比去年同期减少了0.392万吨,同比下降2.07%,大蒜出口量小幅下降。

5:今年包地种植大蒜的减少,蒜种余量不少。

6:大蒜入库结束,现在基本上没有入库的了,也就是说入库大蒜停止,库外蒜消耗主要依靠国内消费市场消耗,国外低端消费市场消耗和蒜制品加工消耗了,大蒜消耗量缩减。

7:国外高端市场以开始采购保鲜大蒜加工了,库外蒜加工出口量减少。

根据以上几点综合分析,预测下周大蒜价格小幅下降。

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