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以色列本地生姜价格昂贵主要依赖进口
2017-9-6 13:00:00
来源:第一食品网
作者:ZING
编辑:小碗

【第一食品网专稿】以色列进口生姜的价格大约是均价的两倍,而国产生姜要到秋季才能上市,所以市场上份额最大的还是进口产品,其中一半来自中国,泰国和印度也是主要的供应商。

以色列生姜消费量较低,每年为300吨,过去两年消费者略涨,消费者对生姜益处有了更多的了解。

以色列的健康产品市场越来越多,亚洲菜肴的流行程度也在不断上升,在这两种情况下,生姜扮演一个重要的角色。由于需求的增长,国内出现了小规模种植。大约有20个种植者,主要位于该国的中部地区,几乎都是大棚种植。

国产姜被认为品质更佳,但投资很大,价格也大幅上涨,每千克价格约20欧,国产生姜的售价是进口的10倍。(本文编译:第一食品网 ZING)

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