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金乡:大蒜价格小幅上涨成交量额大幅下降
2017-9-6 9:57:00
来源:山东金乡市场
作者: -
编辑:小碗

一:大蒜行情动态

根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(8月28--9月3日)监测,上周新大蒜级蒜平均批发价格为4.86元/公斤,上上周新蒜级蒜平均批发价格为4.76元公斤,环比上涨率为2.16%,大蒜价格小幅上涨,上周大蒜级蒜成交量为21475吨,上上周新蒜级蒜成交量为29805吨,环比下降27.95%,大蒜成交量大幅下降,上周大蒜成交额为10436.85万元,上上周新大蒜成交额为14187.18万元,环比下降26.43%,大蒜成交额大幅下降。

二:大蒜动态分析

上周大蒜价格由低到高的态势运行,大蒜价格变化不大,大蒜级蒜平均价格由上周一的4.82元/公斤,上涨到上周日的均价4.90元/公斤,上涨了0.08元/公斤,环比上涨1.66%,现在大蒜以到发芽期,不管是蒜农还是小贩子和种地大户由于手里的大蒜存量不大,出售积极性不太高,小贩子们撑价销售,储存商入库的基本结束,国内市场按需收购,国际市场采购也不太积极,随行采购。

大蒜价格小幅上涨,成交量,成交额大幅下降的主要原因如下:

1:大蒜入库交易基本结束,采购入库的很少了。开始进入交易后期,交易高峰期已过。

2:环保严查加工污染,金乡本地蒜片生产也是轮班生产,加工量减少一半,在外地包企业生产蒜片的,租金或者是加工费已交,蒜片加工也就得继续生产,但加工量不是太大。

3:国内消费市场采购量不大,任然是按需补货采购,。

4:国际市场采购量一般。

5:蒜农和小贩子手中的大蒜存量不太大了,撑价销售,由于采购不积极,采购量也不大,造成撑价成交量小的局面。

三:大蒜行情预测分析

1:现在以进入9月初了,气温下降,大蒜芽道以打开,大蒜发芽期来临,蒜农和小贩子手中的大蒜量不太多了,都想撑价出售,但离大蒜种植还有不到1个月的时间,有一定的销售空间,小贩子和种蒜大户开始停止销售或撑价销售,出售积极性下降。

2:现在的大蒜价格比小贩子的收购价格还低,现在出售大蒜大部分小贩子赔钱,小贩子出售积极性不高,前期收购价格低的小贩子陆续撑价出售。

3:蒜片加工企业恢复生产,但是轮班生产,蒜片加工消耗大蒜是正常生产的50%的量。

4:7月份大蒜出口18.594万吨,比去年同期减少了0.392万吨,同比下降2.07%,大蒜出口量小幅下降。

5:上上周调研大蒜剩余量情况,部分地方大蒜余量很少了,部分地方大蒜余量还不少,主要集中在小贩子手中,和种地大户手中,入库以进入尾期。

6:今年包地种植大蒜的减少,蒜种余量不少。

7:大蒜入库的基本结束,只有个别冷库还在缓慢采购入库。

8:现在保鲜大蒜已经开始有出库的了,出库价格和库外蒜价格相差不太大。

根据以上几点综合分析,预测下周大蒜价格仍然变化不大,以平稳运行为主

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