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常州:蔬菜量多价跌肉蛋价格小幅下降
2017-9-5 9:29:00
来源:江苏凌家塘市场
作者: -
编辑:淑芳

9月1号,本周全市中小学都已开学,凌家塘市场各类农副产品需求旺盛,走量迅速。交易量方面:本周市场蔬菜、水产品、肉禽蛋等荤食品的交易量均呈大幅上涨趋势,果品、粮油也是稳步上扬;价格方面:本周市场蔬菜价格先抑后扬,粮油、荤食品价格较为平稳,果品、荤食品价格稳中趋降,水产品价格则波动频频。

立秋过后,本地地产蔬菜上市量回升,北方客菜集中上市,当前凌家塘市场客菜日交易量都在9000吨以上,价格受上市量影响,都处于回落状态,但9月1日前后,受开学需求带动,部分食堂采购的热点品种,价格有所上扬。像大白菜,批发平均价1.5元/公斤,环比有了0.1元/公斤的上涨;黄瓜2.4元/公斤、西红柿3元/公斤、西洋芹3元/公斤,环比都有30%的上涨;受需求带动,下半周市场地产叶菜价格也有所回升,像青菜、空心菜批发平均价又回到了4元/公斤、韭菜3元/公斤,价格环比涨幅也都在30%以上。

8月份暴涨的鸡蛋价格,本周有了小幅回落。今日凌家塘批发平均价9.6元/公斤,环比小跌4%,较去年同期的8.74元/公斤,同比仍有9.8%的上涨;但鸭蛋10.8元/公斤,环比又有1.9%的上扬。

本周市场生猪价格也呈稳中趋降状态,其中冷鲜白条肉批发平均价19.6元/公斤环比平稳,同比有18%的下降。生鲜肉白条肉20.5元/公斤,环比有2.4%的小幅下降,较去年同期的25.8元/公斤,同比跌幅超过了20%。

预计,随着天气的转凉,以及后期大专院校的相继开学,后期猪肉消费将进入上升状态,后期猪肉价格将有一定的回升空间。

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