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山东凯盛市场:上周蔬菜价格略涨黄瓜价格陡升
2017-9-4 10:01:00
来源:山东凯盛市场
作者: -
编辑:小碗

山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计服务中心(8月28日—9月3日)对22种蔬菜进行监测显示,本周蔬菜平均价格为2.63元/公斤, 与上周蔬菜平均价格2.61元/公斤相比,环比上涨1.12%,平均价上涨。本周蔬菜成交量为580.26万公斤,与上周相比,环比上涨1.80%,成交量上涨;交易额为1526.08万元,与上周相比,环比上涨2.58%,总成交额上涨。

本周监测的22个蔬菜价格品种中价格幅度变动较大的有:

青椒环比上涨142.86%,尖椒环比上涨69.23%,黄瓜环比上涨66.67,土豆环比上涨51.32%,大葱环比上涨43.96%,生姜环比上涨36.73%,价格上涨明显。       

原因:虽然青椒、尖椒属于时令蔬菜,但由于季节性原因,此类蔬菜上市量开始逐渐减少,另外由于上周天气以多雨为主,对于青椒、大葱、黄瓜影响较大,进而价格上涨;生姜产量比去年少,居民需求量没有减少。

另:西兰花环比下降22.20%、芹菜环比下降24.743%、油菜环比下降30.16%。

原因:此类蔬菜正处于大量上市期,市场供应充足,造成供大于求的局面,进而造成价格下降。

根据监测,本周蔬菜平均价格除个别品项外相对较为稳定,原因由于进入立秋季节,蔬菜的上市量相对开始稳定,个别品项上市量开始逐渐下降,价格已没有下降空间。

预测:下周蔬菜价格仍然是稳定期,个别品项会受上市量的影响开始有所上涨,但涨幅不会太大。

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