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郑州:西红柿价低大葱价格持续走高
2017-9-4 9:47:00
来源:河南万邦市场
作者: -
编辑:文卫

一、市场基本概况

上周万邦市场蔬菜价格整体呈平稳状态。万邦市场监测的119个常见蔬菜品种中,价格上涨的有34个品种,价格下降的有36个品种,价格持平的有49个品种。市场上销售的一些常年性和需求量较小的蔬菜价格相对稳定,价格浮动较小,例如菌类、南瓜等;另外万邦市场上的一部分蔬菜由于产地天气变化的原因导致了价格变动较大,比如大葱。随着天气的转凉与季节的变化,一些本地菜也渐渐淡出了市场,比如西红柿、红葱头等,这也给了外地菜一个翻身的机会。

二、上周市场热点话题

(一)西红柿

上周西红柿价格整体呈下降趋势。上周西红柿均价为2.20元/kg,上上周均价为2.88元/kg,上月均价1.60元/kg,去年同期均价为1.40元/kg,周环比下降23.61%,月环比下降37.50%,同期比下降57.14%。

万邦市场内现在销售的西红柿大多数来自宁夏和东北。前段时间随着本地西红柿的淡出市场,宁夏的西红柿也迎来了自己的一段春天,价格出现了大幅度的上涨,奈何好景不长,上周西红柿的价格出现了下跌的情况。主要原因有以下几点:1.宁夏的西红柿大批成熟上市,又加上东北的西红柿也处于成熟期,导致市场供应量过大,直接拉低了西红柿的价格。前段时间本地西红柿退市,外地西红柿价格出现大幅增涨,上周由于供应量过大所以导致西红柿价格出现下跌。2.天气原因。随着天气的转凉,气温降低,西红柿的储存和运输也更加容易。这也间接影响到了西红柿的价格,对于消费者来说天气温度的降低对于西红柿的储存更加有利,不会出现当日购买当日消费完的情况,一次购买可以多天食用。

据商户了解今年宁夏和东北的西红柿种植面积较大,现在市场行情不好,上上周每天可以卖一千多件货而这周每天只能卖600-800件货,预计这种情况还将持续一段时间。

(二)大葱

上周大葱整体价格呈上涨趋势。上周大葱均价为3.40元/kg,上上周均价为2.75元/kg,上月均价为1.95元/kg,去年同期均价为1.90元/kg,周环比上涨23.64%,月环比上涨74.36%,同期比上涨78.95%。

现在万邦市场内销售的大葱产地均为山东,自上月月底以来大葱价格持续居高不下,最为主要的原因就是山东大葱的产地持续降雨,严重影响了大葱的产量与品质。阴雨天气不仅对大葱的收获,而且对大葱的生长严重不利。连续的阴雨天气使得大葱出现腐烂,甚至被淹死,这就直接影响到大葱的产量,原本稳定的价格,由于天气的原因变得持续走高。等到天气转晴后,大葱的价格也会随之回落。

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