您好! 欢迎来到第一食品网! 登录 免费注册
第一食品网手机站
郑州:黑鱼价格涨幅较高
2017-9-4 9:33:00
来源:河南万邦市场
作者: -
编辑:文卫

本月万邦市场黑鱼价格呈上涨趋势,市场销售量缓慢增加。本月均价为24.87元/kg,上月均价22.18元/kg,去年同期的价格为20.56元/kg,月环比上涨12.13%,同期比上涨20.96%。产地为广东、广州、山东和浙江。

本月黑鱼的价格呈现逐步上涨的态势。市场因黑鱼规格不同销售价格也不尽相同,比如3斤以上的批发价格为13.50元/斤,2.5-3斤的为12.30元/斤,2.5斤的以下的11.50元/斤;而山东黑鱼价格和其它几个产地相比高出(0.8-1.0)元/斤,但市场占有量不到1/5,主要是山东黑鱼养殖时间较长,饲养环境和饲料不一样导致整体养殖成本高,价格自然而然高于其它产地。本月日销量约为40吨,上月日销售为30吨左右,后续销售量还会不断增加,本月市场主要靠广东来供应。

本月黑鱼价格上涨,原因分析:一是受南方多日大台风天气的影响。据业内人士介绍:台风天气能引起黑鱼的应激反应,致使黑鱼挤压导致水质坏境改变,致病菌大量繁殖,导致死亡率增加;其次是人员在强台风的环境下不能正常打捞或打捞量减少,导致市场上市量减少价格上涨。二是受今年夏季气温高的影响,导致黑鱼死亡率增加,后续整体上市量减少。据养殖户赵总反映:夏季天气炎热多变,也是水产养殖管理上最艰难的季节,主要是气温高直接导致水温高,这时鱼类的摄食强度大,新陈代谢旺盛,通俗的说就是吃得多长的慢,肉料比例不平衡,导致养殖成本增高是上涨;再者是夏季是水产业各种疾病的高发季节,比如寄生虫和细菌类等疾病,投药防病来防止或减少鱼只死亡,综合这两点因素养殖成本不断增加也是黑鱼价格上涨的主要原因之一。三是受上批次养殖量多价格低的影响,很多养殖户都是赔钱销售,养殖的积极性自然而然降低,导致本批次养殖量减少价格上涨。

友荐云推荐
免责声明
大连开普物流有限公司 辽ICP备09016250 增值电信业务经营许可证号:辽B2-20160331 辽公网安备 21020402000193
Copyright @ 2003 - 2017 foods1.com, All Rights Reserved webmaster@foods1.com 热线电话: 0411-84542000(12线中继)