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走进蒙牛航天品质牧场冰城热力接棒
2017-8-29 15:27:00
来源:中国食品网
作者: -
编辑:李洁

8月29日,蒙牛工厂参观主题活动“厂开趣玩——航天品质 健康中国”尚志站热力接棒。“航天品质体验官”再度出击,来自冰城哈尔滨的消费者走进尚志航天品质牧场与工厂,与牛儿们“亲密接触”、生动的牛奶知识课堂、寓教于乐的问答环节,生动的体验了一把蒙牛“航天品质”的工匠精神。

蒙牛尚志基地牧场——育龙牛业位于雪都尚志市经济开发区,拥有包括大小牛舍、挤奶厅、检验设备等大规模现代化设施建设。在蒙牛(尚志)公司奶源部先进的养殖理念推动下,该牧场已经实现了TMR全日粮饲喂、牛群信息化管理、青贮标准化储备等。以确保挤奶在无菌、无污染、保鲜的条件下进行。

在讲解员的带领下,“航天品质体验官”们一路观摩了位于牧场内的大牛牛舍和小牛犊牛舍,亲眼见证了奶牛们生活、“工作”的环境、挤奶时的严格操作步骤,对航天品质原奶的获取有了直观的了解。“原来整个过程牛奶是不会接触外面环境的,我一直以为是人工挤出来的呢”,一位体验官感叹道:“从挤出来到送进工厂也就才两个小时,这个环节很紧凑,真的是很新鲜啊。”

在小牛犊牛舍里,牧场的工作人员为此次到来的小体验官准备了惊喜。当大家进到牛舍后,一堆堆草料整齐的码放在牛栏前。在工作人员做完详细讲解后,小体验官们得到了一个和小牛亲密接触的机会——喂小牛。小体验官们在这一环节中表现出了极大的热情:“小牛真的很可爱,它吃了很多我喂的草。好想抱回家一只”。家长们也表示,没想到牧场的环境这么好,比想象中要干净整洁很多,而且非常现代化。

在之后的环节,体验官们从牧场转战蒙牛工厂,继续探秘蒙牛航天品质牛奶生产的秘密。尚志工厂位于蒙牛乳业全国分布的最东端,其乳制品单体生产车间达到全球智能化最高水平。这里同样实现了蒙牛的数字化全过程管理体系的搭建,整个生产过程中的检验、预处理、灭菌、清洗、灌装、仓储等过程皆由中央控制中心进行操作和监控,以确保生产过程的品质与稳定。

活动中,蒙牛组织了趣味十足的牛奶课堂和知识问答,通过亲手操作牛奶检测实验、解密蒙牛环保无菌的利乐包装,“航天品质体验官”们进一步加深了对蒙牛航天品质的了解。从奶源到生产再到包装下线,蒙牛开放式的展示,带给消费者更多安心与信赖。现在,蒙牛的“航天品质体验官”仍在招募中,下一站蒙牛将带领消费者探索怎样的“航天品质”呢?我们拭目以待!

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