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威海:冷冻鱼和养殖鱼唱主角鲍鱼价格稳中有降
2017-7-12 9:19:00
来源:威海水产品市场
作者: -
编辑:小碗

有人说,夏天嘛,就应该是阳光海浪沙滩;还有人说:夏天应该是啤酒烤串海鲜。不管是撸串还是海滩,威海绝对是一个能满足你对夏天所有幻想的地方。而随着旅游旺季的到来,威海水产品市场购销两旺。

鲜鱼市场:近期鲜鱼市场仍以销售冷冻鱼以及各种养殖鱼为主。鲜鱼方面只有大鲅鱼、大牙鲆鱼等为数不多的新鲜海捕鱼在销售。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在36-44元,新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在70元左右;冷冻小黄花鱼每公斤价格在24-28元,养殖鲈鱼价格为24元/公斤。据调查显示,目前养殖鱼类以及本地冷冻鱼货源充足,市场价格整体变化不是太大。

梭子蟹市场:自今年休渔期开始以后,市场本地梭子蟹价格就一直呈现高位坚挺的走势。目前市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在180-200元;本地200克以上活的母梭子蟹每公斤价格在320-360元。据市场经销商介绍,受梭子蟹价格高企的影响,市民购买的热情并不高。但是随着本月下旬南方养殖梭子蟹陆续进入北方市场,对市场价格走势将会带来一定的影响。

近期市场鲍鱼价格继续稳中有降,目前市场5-6个头的鲍鱼每公斤价格下降至180-190元,13个头的价格在106-110元。据了解,进入7月份之后,威海本地鲍鱼开始大量上市,市场供应量进一步增加,同时,夏季婚宴进入一个淡季,需求量却在不断地锐减。预计后期市场价格还将会呈现缓慢回落的一个态势。

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