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郑州:本地菜上市量增加价格整体下滑
2017-7-10 8:18:00
来源:河南万邦市场
作者: -
编辑:健康

一、市场基本概况

本周万邦市场蔬菜整体价格呈平稳下降趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有10个品种,价格下降的有27个品种,价格持平的有24个品种。本周蔬菜价格整体呈下降状态,主要原因:市场本地菜居多,种植和运输成本低。随着气温的逐渐升高,蔬菜不易于存储和保鲜(特别是叶菜类蔬菜),很多商家都选择少量多次的采购方式;随着本地菜上市量的增加和品种的丰富,导致外地精品菜大幅度退市,价格自然而然回落。

二、本周市场热点话题

(一)叶菜类

本周万邦市场叶菜类价格呈下降趋势。本周油麦菜均价为2.60元/kg,上周均价为3.85元/kg,上月均价为3.48元/kg,去年同期均价为2.88元/kg,周环比下降32.47%,月环比下降3.06%,同期比下降9.72%。香菜均价为7.00元/kg,上周均价为9.25元/kg,上月均价为10.25元/kg,去年同期均价为4.88元/kg,周环比下降24.32%,月环比上31.71%,同期比下降43.44%本周市场上销售的叶菜类产地主要为毛庄、中牟、开封。

本周市场叶菜类价格呈下降趋势,主要原因:一是天气原因。夏季炎热,叶菜类不耐储存,进入市场当天必须销售,才能保证叶菜类的新鲜度,加之市场现阶段处于淡季,需求量较小,所以导致叶菜类价格有所下降。二是上市量增加,销售量减少。蔬菜进入淡季,主要以本地菜为主,本周本地菜集中上市,市场上的当地小商贩菜农增加了1/3,但是市场需求量不大,导致了供大于求的现象,随之价格下降。

预计,本地叶菜类进入上市中期,叶菜类价格未来一周内会继续下降。

(二)红薯   

本周万邦市场红薯价格呈下降趋势。本周红薯均价为2.60元/kg,上周均价为2.85元/kg,上月均价为1.50元/kg,去年同期均价为4.63元/kg,周环比下降了8.77%,月环比上涨了73.37%,同期比为下降了43.78%,市场上销售的红薯主要产地为广州、福建。

本周市场销售的红薯价格整体呈下降趋势,主要原因一是上市初期,上市量增加。本周市场上销售的红薯产地为广州和福建,福建红薯处于上市初期,品质及卖相均较好,由于种植面积增加,产地货量大,而市场需求量减少,导致了红薯价格随之下降。二是市场销售量减少。市场蔬菜整体进入淡季,主要以本地菜为主,红薯食用量减少。三是本周广州红薯逐渐进入尾期,质量有所下降,从而拉低市场红薯的整体价格,另外本周市场整体价格呈下降趋势,蔬菜行情不容乐观,红薯价格随之下降。

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