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中国品牌吹响进军世界的集结号飞鹤摘取“食品界诺贝尔奖”三连冠
2017-6-7 13:35:00
来源:第一食品网
作者: -
编辑:林西

“世界食品品质评鉴大会”2017年度颁奖典礼于5月29日在马耳他首都瓦莱塔举行,作为国产婴幼儿奶粉品牌代表—飞鹤乳业旗下高端婴幼儿奶粉“星飞帆”第三次蝉联大会金奖,该产品同时荣获“高质量国际奖杯”,这一奖项仅授予连续三年获得金奖,暨连续三年品质达到高标准的产品。据悉,本届大会也是中国乳企斩获奖项最多的一次,更加自信的中国乳企品牌的集体爆发,也随即引爆世界级关注。

民族乳企的整体爆发,也说明了在中国品牌走向世界的路上乳企从未缺席。作为当今世界上历史最悠久的国际质量大会,世界食品品质评鉴大会(Monde Selection)在整个食品界中地位超然,是最具权威性和公信力、代表性的评选活动,是实至名归的世界乳业竞技场。可以说,获得食品品质评鉴金奖对于中国来说分量尤其重大。正如长期致力于乳制品相关产业研究的高级乳业研究员宋亮所说:我们国内的乳品在这样的大会上获得奖项,证明获奖产品的品质已经是达到了世界一流水平。

世界食品品质评鉴大会主席(左一)与评委会主席(右一)为飞鹤乳业颁奖

飞鹤精神:“匠心精神”驱动,蝉联国际桂冠

“中国制造”历来是“匠心精神”的外在呈现。“匠心精神”以品质为导向,内蕴三种核心要义,即对材质的源生要求、对工艺的苛责完善、对技术的迭代思维。婴幼儿奶粉行业,作为连接农业和工业的纽带,更是需要匠心孕育的产业。飞鹤乳业一直以来秉承专业、专注、专一的精神,始终将产品品质视为企业生存的头等大事,依托奶源优势、改进工艺配方、致力技术创新,用匠心打造更适合中国宝宝体质的奶粉。

飞鹤在北纬47度的世界黄金奶源带建立基地,率先创立了国内婴幼儿奶粉的第一条全产业链,实现了从源头牧草种植、规模化奶牛饲养到生产加工、物流仓储、渠道管控乃至售后服务各环节的全程控制,“2小时生态圈”布局则把“质”和“鲜”完美融合,这是“匠心”精神对产品材质的源头把控;众所周知,母乳是宝宝最好最天然的食物,更是婴幼儿奶粉的黄金标准。飞鹤奶粉依据中国母乳的“黄金标准”进行研发,并率先在奶粉配方中引入OPO结构脂,整合全球研发资源研制了贴合母乳更适合中国宝宝体质的奶粉,也成就了今天“星飞帆”的三连冠。配方和工艺的不断完善,是飞鹤“匠心精神”的内在驱动;最早的临床喂养试验、与国内外知名大学和研发机构的多样化合作,以研发为技术支撑,通过前端研究和技术应用,确保飞鹤乳业在产品科技含量上的国际水准,这也恰是“匠心精神”坚持创新、迭代更替的现实佐证。事实充分表明,飞鹤的金奖三连冠,是中国品牌“匠心精神”的传递,更是乳业匠心的代表,产品品质足以在世界舞台同台竞技。正如中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘美菊所言,“国产婴幼儿配方奶粉再次在国际上获得金奖,用铁的事实证明了我们的产品达到了国际先进水平”。

世界食品品质评鉴大会评委会主席约瑟夫·贝斯曼(左一)与飞鹤乳业董事长冷友斌(右一)

飞鹤质量:稳步升级品质,赶超欧盟标准

中国乳品行业正在经历由速度转品质、以品质创品牌的深度调整。拥有55年历史的飞鹤乳业,身处于国内外品牌竞争的挑战中,始终恪守品质升级的发展方略。从打造中国婴幼儿奶粉行业第一条完整的全产业链开始,严格把控研发和生产两个源头;从“种好每一棵牧草”的产业链细节掌控到主动运用信息化、互联网、云计算等技术搭建“可视化全产业链”,进而首创业内跨终端、跨平台、三位一体的信息共享网络;从完全符合国标到全面超越欧盟指标(飞鹤鲜奶的蛋白质含量不低于3.3%,菌落指数小于1万,是严格的欧盟标准的1/10,体细胞是欧盟标准的1/2,纯净度领先于国际水平)。飞鹤的自我挑战和横向跨越,正是稳步升级品质的必由之路。稳步升级品质、稳步升级消费、稳步升级服务,所有稳步推进的合力,汇聚成飞鹤通向世界乳业品质高峰的康庄大道。而持续输入精品的必然成果,则是连续摘取国际殊荣、蝉联中国品牌婴幼儿高端奶粉销量冠军、以及不断壮大的中国妈妈群体的口碑认同。对于飞鹤的成功,飞鹤乳业董事长冷友斌一语中的:产品品牌具有经济价值,由匠人匠心形成品牌溢价“千金不换”,正是这种“做到更好”的责任心,才能让企业屹立不败。

飞鹤乳业董事长冷友斌在世界食品品质评鉴大会现场

飞鹤担当:引领“黄金时代”,主导集体繁荣

飞鹤的卓越品质和国际荣耀,让世界乳业对于中国品牌的现状和潜力刮目相看,不遑多让地说,飞鹤已然担负起中国乳业品牌走上国际舞台的旗手和“节奏带动者”。飞鹤的专业化、规模化和国际化,飞鹤的“全产业链”整体考量、飞鹤对于技术和研发的苛求,飞鹤在硬件管理和配套设施上的重金打造、以消费者本位进行的差异定位和服务升级,都可以视为乳企供给侧结构性改革的典型样本,引领和鼓舞更多的中国乳业品牌修炼内功,走向世界。

正如飞鹤董事长冷友斌在马耳他的获奖感言,“此次获得金奖也标志着世界对中国乳业品质的肯定,飞鹤作为中国乳业进军世界品质的先锋品牌,未来,将与行业携手同行,一起走向国际舞台。55年的飞鹤精神,正逐渐内化为中国乳企的集体共鸣。打造乳业匠心,实现中国梦,带动全行业走向黄金时代,这是55年乳业老兵的新征程,也是创新号角下的“新青年”的责任担当!

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