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江西:不要随意采摘食用野生蘑菇
2017-5-26 15:47:00
来源:南昌晚报
作者: -
编辑:文卫

近期气温升高,各种微生物繁殖速度也相应增快,食物中毒、自采自食有毒野生蘑菇等食品安全事件进入易发高发阶段。昨天,记者从政府部门获悉,江西要求做好端午期间、中高考期间食品安全工作,看牢盯紧食品市场。

江西提出,强化对餐饮单位原料采购环节的监督检查,要求餐饮单位严格落实原料进货查验、索证索票和台账登记制度,不得采摘、采购和加工出售新鲜野生蘑菇及其制品。

江西提出,做好突发事件应急处置准备工作,一旦发生食品安全事件,按照规定程序和时限第一时间上报并同步依法处置。因瞒报、漏报、迟报造成不良后果的,要追究相关人员责任。

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