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边吃名粽边参战博天堂娱乐牌王争霸赛争一代粽师
2017-5-25 17:33:00
来源:吕梁信息网
作者: -
编辑:文卫

从小到大,总觉得吃过粽子才算过了端午。端午节来临之际,小编已为各位吃货朋友盘点全国最受欢迎粽子TOP5,快来看一下你家乡粽子上榜了吗?

TOP1:潮汕 " 双烹 " 粽

上榜理由:咸甜双搭新意百出

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三分之一甜馅、三分子二咸馅完美结合,一口咬下去,既甜滋滋,又香喷喷,惊喜接二连三。双烹粽的用料极其讲究,咸馅主要是咸蛋仁、栗子、虾米、香菇、翅脯、莲子、腊肠和南乳猪肉;甜馅主要是水晶馅、乌豆沙馅或红豆沙馅和甜糯米。甜、咸两种截然不同的口味和谐相处,给味蕾打开一片新天地。

TOP2:遂昌长粽

上榜理由:明明可以拼颜值却要靠味值取胜

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山城遂昌的古村落高坪,流传着包长粽的习俗。遂昌长粽又名“长情粽”、“分享粽”。制作时,两张箬叶平铺,一勺糯米垫底,放上两块土猪肉,撒上少许梅干菜,再用一勺糯米盖住馅料,如此反复,最后用龙须草扎紧箬叶,一枚遂昌长棕就包好了。27cm长粽,荤素黄金配比,小情侣两个人分享一个简直不要太幸福。

TOP3:衢州酸菜辣粽

上榜理由:粽子也酸辣 好吃到逆天

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每年,浙江衢州家家户户都会做酸菜辣粽迎接端午。辣味酸菜,搭配自家腌制的咸肉,又酸又辣又香,让人吃过难忘。

TOP4:湖州粽子

上榜理由:粽中之王 内外考究

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湖州粽与嘉兴粽齐名,被公认为粽中之王。湖州粽以50年传承口味酱过的圆糯米包粽,内馅选用上乘五花肉。一剥开,米香拌着肉香扑鼻而来,肉质鲜香,吃起来软糯滑口。

TOP5:山东黄米粽子

上榜理由:辈份最大 资格最老 粽中经典

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山东黄米粽子选用黄黏米,夹以红枣,制品风味独特,食用时,可根据食客习惯,佐以白糖,增加甜味。好吃程度不亚于在场的任一粽子。

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