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临武:多举措助推肉牛产业发展
2017-5-25 15:34:00
来源:临武县畜牧水产局
作者:彭贵根
编辑:林西

近几年,临武县依托草山资源广、农作物秸秆资源丰富、区位优势明显以及民间资本雄厚等优势,多举措大力发展肉牛产业,已形成集肉牛养殖、加工、销售于一体的农业产业化格局,是继临武鸭产业化后又一农业产业化产业。在得力措施的助推下,目前临武肉牛产业发展迅速,势头强劲,后劲十足。总结起来,近几年临武肉牛产业之所以能快速发展,走在全郴州市乃至全省先进行列,措施主要体现以下几方面:

一、以政策为导向,引领肉牛产业快速发展

2015年,中共临武县委办公室、临武县人民政府办公室下发了《关于印发〈临武县特色县域经济重点县建设实施方案〉的通知》(临办字〔2015〕36号),文件就发展临武肉牛产业制定了扶持政策,其中对肉牛养殖企业,规定凡在县内新建年出栏500头以上,且牛舍面积达3000平方米以上的,符合相关法律法规规定的,按固定资产投资额15%予以奖补。若企业扩建,扩建面积2000平方米以上,还可继续享受该政策。其次,对于新建牛舍面积2000平方米以上,不足3000平方米,每场一次性奖补20万元。对于当年创建省级以上标准化示范场的肉牛企业,若是国家级的,一次性奖补20万元,省级一次性奖补10万元。对于肉牛加工企业,按总投资额11%奖补,上不封顶。近三年,全县每年扶持肉牛产业发展的资金都在500万元以上。2017年,县委、县政府又制定了《2017-2021临武特色产业发展规划》,规划中县财政每年拿出3000万元用于奖补特色产业,其中包括肉牛产业。有一系列奖补政策的出台,引领了全县肉牛产业的发展。近三年,全县新建年出栏500头以上肉牛养殖企业16家,年出栏50头以上的企业达到83家,共撬动民间资本投向肉牛养殖近5亿元。2016年,全县肉牛出栏达2.6万头,存栏达3.9万头,年增幅20%以上。

二、以技术为支撑,实现养殖技术提升

一是依托基层农技推广项目,以项目建设为推手,将项目重点引向肉牛养殖,培养了一大批基层农技推广指导员和科技示范户。依靠农业科技网络书屋,让肉牛养殖大户、示范户、指导员进入网络书屋平台,从书屋中获得先进的肉牛养殖技术。二是建立院县共建,所局共建,所企共建平台。依托科研院所技术人才优势,实现全县肉牛养殖技术的大提升。2017年4月,临武县人民政府与湖南农大签订了院县共建技术合作框架协议,临武县畜牧兽医水产局与湖南畜牧兽医研究所签订了肉牛养殖技术合作协议,湖南正腾牧业科技有限公司与湖南畜牧兽医研究所签订了所企技术合作协议。协议内容包括:制定湘南黄牛杂交选育方案,遴选适宜临武养殖的优质黄牛。制定临武肉牛养殖地方标准和养殖技术规程。开展牛舍标准化建设、牛疫病防控、母牛人工冷配、母牛同期发情、牧草种植、草山改良、牧草青贮、秸秆氨化等技术培训,建立产学研示范基地,培养一批本地专业化队伍。开展有机肥加工新工艺研究,确立废弃物综合利用模式。确立肉牛产业供销营销模式,做好肉牛产品加工技术开发,提高农产品附加值和市场竞争力,创建临武肉牛品牌项目。根据协议,2017年4月,湖南农大、湖南畜牧兽医研究所的专家、教授,深入临武开展肉牛产业调研,为制定临武肉牛产业发展规划出谋划策。湖南畜牧兽医研究所派出专家常驻正腾牧业,帮助指导企业肉牛养殖技术提升。湖南农大第一批大学生实习人员赴福福牛业产学研基地开展为期一月的教学实习活动。2017年5月,省畜牧兽医研究所张伯忠站长(正腾牧业特聘首席专家)一行来临武开展为期二天的牧草栽培、青贮及养殖场粪污综合利用培训。三是走出去,吸取外地先进肉牛养殖经验。2016年11月1日至6日,临武县畜牧兽医水产局组织全县肉牛养殖大户、局技术人员赴新晃、花恒、贵州铜仁、重庆丰都等地考察,学习当地肉牛养殖先进经验。

三、以协会为平台,建立利益共享机制

临武肉牛产业近几年虽然发展较快,但存在市场定位低、养殖品种杂、无品牌、市场竞争力不强等尖锐问题。为了扭转不利局面,打造临武肉牛统一品牌,临武县委、县政府果断决策,决定由县畜牧兽医水产局牵头,组织全县肉牛养殖企业,加工企业协商,成立临武县肉牛产业协会。经过几个月的筹备,临武县肉牛产业协会于2017年4月正式成立。通过协会统一饲养品种、统一养殖标准、统一采购、统一加工、统一销售、统一品牌等,为全县养殖户、加工户搭建共享平台,协会的成立,标志着临武肉牛产业迈入了良性发展阶段,推动了临武肉牛产业跨越式发展。

四、以龙头为核心,创新发展模式

建立以湖南正腾畜牧科技有限公司为龙头的“龙头企业+养殖专业合作社+牧草种植农户”的发展模式,形成龙头企业主母牛选育、养殖标准、技术、规程制定、母牛扩繁群建立和品牌打造,肉牛集中育肥、加工、销售等,合作社负责肉牛育肥,加盟农户负责代养母牛,牧草种植户负责牧草种植、供应,逐步建立了产、供、销、种、养一体的产业化格局和产业链条分工模型。

通过多举措,相信临武肉牛再过3-5年,临武肉牛产业将成为推动临武农业发展的重要支柱,必将惠及广大消费者,推进农民就业、脱贫致富。

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