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郑州:蔬菜量大价廉西红柿圆椒均不“受宠”
2017-5-19 16:00:00
来源:河南万邦市场
作者: -
编辑:林西

一、市场基本概况

本周万邦市场蔬菜整体价格呈平稳趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有16个品种,价格下降的有22个品种,价格持平的有23个品种。本周气温持续上升,炎热的夏日并没有使得蔬菜市场得到回温,但市场整体价格基本保持平稳,本地菜已大量上市,预计随着各种蔬菜上市量的不断增加,少量蔬菜价格会出现持续下滑,如西兰花、大蒜等。

二、本周市场热点话题

(一)西红柿

本周万邦市场西红柿价格呈下降趋势。本周西红柿均价为2.80元/kg,上周均价为3.65元/kg,上月均价为3.64元/kg,去年同期均价为1.73元/kg,周环比下降23.29%,月环比下降23.08%,同期比上涨61.54%。本周市场上销售的西红柿产地为山东、新乡和安阳。

本周市场西红柿价格呈下降趋势,主要原因:一是上市量增加。本周万邦市场所销售的西红柿主要为山东、新乡和安阳,而本地西红柿也开始少量上市,众多产地集中上市,而且新乡和安阳西红柿都处于大量上市的时期,各产地上市量的增加导致西红柿价格下降。二是质量不一。温室种植的西红柿口感不及冷棚种植,所以温室西红柿价格低于冷棚西红柿,而安阳及新乡西红柿比山东西红柿储存时间长,所以山东商户有时不得不降低价格销售,导致西红柿的整体价格出现下降趋势。

与去年同期相比价格呈上涨趋势。主要原因为:由于去年西红柿同类产品圣女果的种植量过多,导致去年西红柿上市后价格不断下降,而今年产地圣女果种植面积骤减,使得西红柿价格与去年相比上涨。

(二)圆椒

本周万邦市场圆椒价格呈下降趋势。本周圆椒均价为2.00元/kg,上周均价为3.50元/kg,上月均价为3.24元/kg,去年同期均价为2.23元/kg,周环比下降42.86%,月环比下降38.27%,同期比下降10.45%。市场上销售的圆椒产地主要为山东及安阳。

本周市场销售的圆椒价格整体呈下降趋势,主要原因:一是上市量增加。圆椒作为一个饭店配菜,其市场需求量极少,而且安阳圆椒刚刚上市,市场上圆椒货量增加,而市场需求量不变,从而导致圆椒价格下降。二是市场竞争。山东及本地等的青尖椒大量上市,低廉的价格使得消费者宁愿选择青尖椒,巨大的市场竞争导致本来就不“吃香”的圆椒价格不断下降。

预计随着安阳圆椒的大量上市,圆椒价格会继续走低。

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