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深圳市与饿了么共建“互联网+食品安全大数据风险交流平台”
2017-5-12 15:55:00
来源:深圳晚报
作者: -
编辑:健康

深圳网络订餐量大,如何保证网络订餐的食品安全成为食品安全监管部门的一个痛点。昨日,深圳市食品药品监督管理局与拉扎斯网络科技(上海)有限公司(饿了么公司)共同签署开展推动餐饮业质量提升、创新社会共治模式合作备忘录,共建“互联网+食品安全大数据风险交流平台”,将共享食品安全数据,定期形成大数据食品安全分析报告,利用大数据创新食品安全监管模式,保障公众饮食安全。

据了解,市食药监局此次与饿了么共建“互联网+食品安全大数据风险交流平台”,将共享食品安全数据、共同预警食品安全风险、定期公示食品经营企业负面清单并建立食品安全应急处置联动机制,开发食安APP“深圳版”,定期形成大数据食品安全分析报告,共同开展食品安全内外预警和风险交流,充分利用大数据优势创新社会共治。

饿了么负责人王三虎表示,此次与深圳食药监部门共建食品安全大数据平台,实施入网经营企业信用公示机制,共建食安网络培训基地和应急处置联动机制等多项内容,就是希望跟随监管部门的脚步,以“深圳示范的高标准”共同推动“餐饮业质量提升工程”。

据介绍,饿了么在深圳将开展明厨亮灶网络直播,共同推进“互联网+透明厨房”,外卖食品制作过程视频直接嵌入商户页面,创新透明消费提升食品安全的社会共治模式,5月份将推进车公庙、华强北等重点商圈的试点建设。

为积极响应深圳市食品安全示范城市创建工作,饿了么还在深圳市发起“国家食品安全示范城市创建社区行、商户行”主题活动,并利用强大的线下团队成立“深圳市食品安全宣传队”。

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