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90后“羊肉哥”因星月古兰火锅走红
2017-3-20 16:02:00
来源:中国网
作者: -
编辑:林西

近日,一位90后小伙子因被当地人称赞为“清真美食家”而走红。此人名叫尹站明(化名),原本只是当地一位普普通通的大学生,但去年开了一家星月古兰清真火锅店,从而火速蹿红,社交网站上,大家都叫他“羊肉哥”。

蹿红的原因也很简单,因为偶然的机会,小尹带着自家的菜,参加了一场当地美食大赛,因为口感清奇,味道霸气,最终拿了奖,被直播出去后,他家的火锅就火爆了当地,小尹也越来越出名。取得这么耀眼的成绩,一定是要么身怀绝技,要么天赋异禀吧?但,并非如此。

小尹“偷偷”告诉记者“此次拿到奖,也不代表我有烹煮神通。我加盟了一家星月古兰清真火锅店,总部有全套技术支持与运营指导,按照总部的建议,就能实现美味制作与店面管理的标准化。”小尹的星月古兰到底是家怎样的店呢?记者通过与小尹沟通,深入了解了一下。

90后“羊肉哥”因星月古兰火锅走红

星月古兰清真火锅

是一家堪称街红的潮店

根据《2016年餐饮消费调查报告》显示,消费者在选择餐厅时,用餐环境的影响系数高达21.2%,排在首位。星月古兰,能够吸引消费者入店,其优雅个性的环境是第一生产力。

通常,传统清真餐饮给大众的印象是草青色门头和石灰墙,星月古兰的视觉却显得不寻常:它采用了穹窿风格的气派门顶和半圆拱开孔风格的白色窗子,非常大气自然;大厅有白鸽塑形,星星、弦月等立体装饰,别具西域风情,置身这里,仿佛置身瓜果遍地、鲜花盛开的丝路绿洲,让人的思古幽情一层一层涌上来。除了古典元素,这里还有现代派的座位设计,十分符合人体力学,为店面别添摩登之魂。古典的,现代的,民族的,大众的,星月古兰跨越了时空,超越了族群,实现了交响、融合,魅力不可挡!一传十十传百,探究竟的人多了,生意好了。

星月古兰清真火锅

是一家食材绿色的好店

餐饮调查报告还显示,除了用餐环境,口味和食材也都是影响点餐的重要因素。小尹说:“星月古兰清真火锅在这两点上,就从未让食客失望过。”

据小尹介绍,星月古兰的羊肉,清淡可口,不膻不腻。其食材和配料,都是从乌珠穆沁草原直供的,全程采用冷链配送,绿色新鲜、安全可靠,食客吃得爽,自然成为回头客。

星月古兰迎合消费习惯的转变,得到全城食客的喜欢,得益于星月古兰总部的市场前瞻能力。小尹能被当成“清真美食家”,也得感谢星月古兰总部的一揽子服务,没有总部的贴身扶持,他不会这么快取得成功。 

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