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酒葫芦联合中科院开启酒体定制新纪元
2017-3-16 17:19:00
来源:中华网
作者: -
编辑:阿乐

----“酒融科技•创饮未来”定制酒2.0成果分享会即将召开

第96届全国糖酒商品交易会,将于2017年3月在成都·世纪城国际会展中心如期举行,作为酒业全年最重要的盛会之一,每年的春季糖酒会都会引起业界和媒体的广泛关注,此次的春季糖酒会除了传统知名酒企外,最大的看点莫过于行业的新进酒企了,如果说传统酒企是酒业的根基,快速增长勇于创新的新酒企,就是酒业的未来,这些新进酒企通过大胆的创新变革,不断的改变着行业的生态,也一点点的影响着酒业未来的走势。

酒葫芦——深耕酒业,创新是前进的动力

说到新进酒企,酒葫芦无疑是近些年不容忽视的后起之秀,特别是在定制酒,在进入酒业的第一年,酒葫芦就通过自主创新,掌握定制酒专利技术,首次带来了定制酒这个个性化产品,为酒业开阔出一个全新的品类市场。相较于其它行业高昂的定制费以及需大批量长周期的定制痛点,酒葫芦“一瓶起定 立等可取”的突破性创举,更是让人人定制成为可能,满足了广大爱酒人士的个性化需求,也为酒业开阔出一个广阔的市场,对于酒业的贡献无疑是有历史意义的。同时定制酒对于酒业而言,也不仅仅是带来了全新品类,开阔了新市场,定制酒的出现以及酒葫芦先进的商业模式,还为深陷库存危机的酒业提供了非常好的解决方案,帮助不少酒企化解了库存危机。酒葫芦也因此得到广大酒企的高度认可,先后和茅台集团白金酒公司、汾酒、全兴等八大酒企展开合作,推出专属名酒定制品牌,这些品牌由于其创新性一上市就受到了行业的关注。也得到广大酒友的认可,成就了酒葫芦定制酒领航者的地位。

酒融科技 创饮未来——酒葫芦联合中科院发布定制最新成果

正因为酒葫芦过往在酒界的出色表现,以及对酒业所做出的贡献,酒葫芦于本届成都春糖会期间,在成都合江亭瀚文大酒店举办的“酒融科技·创饮未来”酒葫芦&中科院定制酒2.0成果分享会,受到了业界广泛的关注。分享会当天将有上百位酒界资深人士到场,茅台集团白金酒公司、汾酒集团、全兴酒业等知名品牌的领导人将会到场为分享会助阵,同时还有神秘酒业大咖登场,可谓酒业的一次盛会。此次分享会能聚集这么多的酒界资深人士,可见大家对于酒葫芦地位的认可以及对于酒葫芦此次新品的强烈期待。

听闻酒葫芦即将召开新品分享会,以及分享会当天会有那么多重量级人物登场,消息灵通的媒体们也纷纷表示要参与到此次酒界盛会来。作为分享会的受邀媒体之一,小编从同行中获悉,此次酒葫芦的新品分享会已吸引了新食品、糖烟酒周刊、华夏酒报、酒业财经等数十家酒业媒体,几乎涵盖了酒业所有知名媒体,热度可见一斑。另外,新品分享会不仅只是在业界受到广泛关注,新浪,搜狐,凤凰网此类国内大媒体届时也将到场,对此次分享会进行追踪报道,作为大品类的酒业,此次盛会同样受到了社会各界的广泛关注。

为何酒葫芦此次分享会受到这般热烈的关注呢?小编从相关渠道获取的信息了解到,分享会当天,酒葫芦将隆重推出定制酒的2.0版本,相较于已取得巨大成功的1.0版,2.0版将在1.0版成功的基础上进行重大升级,也难怪会受到如此热烈的关注。

此次酒葫芦定制酒的2.0版本将推出“勾饮”“私家酒窖”“养生私酒坊”等多个新品,主推酒体定制这个概念,带来令人耳目一新的产品。其中,“养生私酒坊”还是与中国科学院过程工程研究所强强联合开发的新品,酒葫芦将借助中科院强大的研发实力以及先进的科学技术,为养生酒行业注入全新活力,实现酒体定制的巨大突破。分享会当天,中国科学院过程工程研究所的教授也会到场参会,向在场的酒业人士和新闻媒体们讲述这一高科技“武装”的新品。

提到国科学院过程工程研究所,可谓大名鼎鼎,于1958年成立的中科院,迄今已有将近六十年的历史,作为中国最早一批成立的研究院,中科院的地位无疑是非常高的,同样也举得了累累硕果。以“引领过程工程科学前沿,支撑过程工业技术创新”为发展目标的中科院,瞄准国家战略需求和世界科技前沿,研究项目主要针对制约过程工程跨越发展的突出问题,先后为上百家科研院所、大学、公司等单位提供了大量的分析测试服务,得到用户的广泛认可。

中科院高端酿酒科技——细胞内加压技术

此次酒体定制技术,也是中科院过程工程研究所的尖端科技——细胞内加压技术,给植物细胞加压,细胞内物质以超音速破壁而出,花青素、多酚、活性多糖、黄酮等活性基团挣脱木质素和纤维素的结合,伴随着大分子降解成人体更易吸收的小分子,有效成分充分释放,传统泡酒只有25%的精华提取率,中科院细胞内加压技术的提取率则高达90%,同一原料却可获取三倍多的价值,经济效益凸显。同时原料中的的营养成分全方位萃取,与酒体充分溶合,赋予酒体更丰富的口感及更高的营养价值,为消费者呈献最优质的健康酒。

对此,小编也是满怀期待。酒业向来都是与传统工艺产生的交集比较多,大家在宣传产品时都喜欢突出产品与传统工艺之间的关联,鲜有与现代工艺交集的,特别是与中科院这类高科技行业出类拔萃的研究院合作。所以此次酒葫芦联合中科院开发的“养生私酒坊”必将带来令人震撼的产品。

2017年3月22号,“酒融科技·创饮未来”酒葫芦&中科院定制酒2.0成果分享会,让我们拭目以待,看酒业定制2.0如何玩转酒体定制。

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