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欧洲有机食品市场呈两位数增长
2017-3-10 9:34:00
来源:第一食品网
作者:ZING
编辑:文卫

【第一食品网专稿】欧洲有机市场持续增长,2015年的增长率是13%,总值接近300亿欧元,几乎所有的主要市场都呈现两位数的增长率。2015年有机种植面积比2014年多出了100万公顷。

德国是欧洲最大的有机市场,2015年的数值是86亿欧元,其次是法国(55亿欧元)、英国(26亿欧元)和意大利(23亿欧元)。2016年德国的数值是96亿欧元,就全球来说,德国排名第二,美国处于首位(2015年358亿欧元)。

欧洲消费者每年在有机食品上消费持续增加,欧洲的平均有机消费是36.4欧元,欧盟的平均有机消费是53.7欧元。瑞士是全球有机食品人均消费额最大的是国家(262欧元),其次是丹麦和瑞典。

很多有机产品和产品种类达到了更高的市场份额,比如在瑞士,出售四个鸡蛋就有一个是有机的,有机乳制品的市场份额达到了10%以上。(本文编译:第一食品网 ZING)

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