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柳州:禽蛋价格低迷水果价格上涨
2017-3-8 10:32:00
来源:广西新柳邕市场
作者: -
编辑:林西

上周(2月27日—3月5日)受降温降雨天气影响,蔬菜价格小幅上涨,而受疫情影响的禽蛋价格却持续低迷。

蔬菜价格小幅上涨

在新柳邕监测的41个大宗交易蔬菜品种中,较上周有19个上涨,18个下跌,其余持平,综合均价1.89元/斤,环比涨2.98%。其中涨幅较大的品种有西葫芦1.65元/斤,周环比涨61.76%、平菇3.33元/斤,周环比涨48%、莴笋0.55元/斤,周环比涨27.91%。

值得注意的是,自2月中旬以来,大白菜价格一直在低位徘徊。上周大白菜最高批发价0.25元/斤,最低批发价0.2元/斤,与去年同期1.12元/斤的价格相差甚远。由于今年我国大部分地区气温比常年偏高,加上春节来临较早,大白菜没有赶上春节前的黄金上市期,而暖冬天气又带动了上海青、芹菜、菠菜等叶菜类蔬菜扎堆上市,市场出现供大于求的局面,造成价格持续低迷。除了大白菜,包菜、白萝卜、胡萝卜等菜品与去年同期相比也有不同程度的下降。

肉类价格稳企

上周,白条猪11.33元/斤、猪前腿肉12元/斤、羊肉21.33元/斤、牛肉3元/斤,价格保持平稳。

鸡蛋价格持续低位运行

由于蛋鸡存栏量大,蛋产量增多,行情持续低迷。据监测显示,北京鲜鸡蛋3元/斤、昆明鲜鸡蛋3元/斤、河南鲜鸡蛋3元/斤;其他鸡蛋价格稳企,如四川土鸡蛋3.3元/斤、鹌鹑蛋6元/斤、柳州宏华土鸡蛋5.5元/斤、绿皮乌鸡蛋7.5元/斤、红皮乌鸡蛋6元/斤。

活禽价格持续低迷

上周,活禽行情仍然延续了前一周的低迷走势,个别品种价格略有提振。其中,阉鸡批发均价7.5元/斤,周环比下跌3.23%;好点的土鸡批发均价6元/斤,周环比上涨14.28%;上等的公鸡批发均价4.5元/斤,周环比上涨7.14%;一般的公鸡3.9元/斤,周环比上涨11.43%。活鸭方面,白鸭批发均价2.5元/斤,周环比持平。土鸭、麻鸭批发均价4.65元/斤,周环比下跌7%。虽然目前正处于禽流感高发期,但只要科学预防,无须谈禽色变。

供货减少水果价格上涨

进入3月,水果行情略有改观,但因水果供给量减少,价格有所上涨。上周,菠萝、柑橘、火龙果、香蕉等水果价格均出现上涨。其中,菠萝上市量下降,批发均价1元/斤,周环比上涨了51.52%。

随着柑橘类早熟柑的供应结束,加之中晚柑供应有限,致使当前柑橘类水果价格升高。据广西新柳邕农产品批发市场价格监测显示:上周椪柑1.57元/斤、沃柑6元/斤、马水桔2.65元/斤、脐橙3.53元/斤。白心火龙果周批发价3.2元—3.8元/斤,周环比上涨9.4%;香蕉批发均价1.47元/斤,周环比上涨10.53%。此外,沙田柚等由于到了尾季,需求量减少,批发均价2元/斤,周环比下跌13.04%。无籽西瓜批发均价2.15元/斤,牛奶草莓17元/斤,周环比分别下跌10.42%、18%。

北方水果方面,由于苹果、梨等库存水果的储存量越来越少,加上收购成本、冷库的存储费用等成本增加,价格相对偏高。

进口高档水果运行稳定,价格略有波动。从整体上看,龙眼150元/件(25斤),山竹25元/斤,释迦果270元/件(12个),相比前一周每件分别上涨了15元、6元、10元。此外,红心猕猴桃65元/件(18个)、蓝莓130元/件(12盒)、樱桃350—450元/件(10斤),价格保持不变。

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