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武汉:1月蔬菜行情简析
2017-2-9 11:01:00
来源:武汉白沙洲市场
作者: -
编辑:阿乐

武汉白沙洲蔬菜市场一月蔬菜交易量为11776.84万公斤,与上月交易量12900.99万公斤相比交易量下降8.71%,减少了1124.15万公斤。其中郊菜经营量为1665.01万公斤,与上月1796.25万公斤相比交易量大幅下降7.31%,减少131.24万公斤,外菜经营量为10111.83万公斤与上月11104.74万公斤相比交易量下降8.94%,减少992.91万公斤。

一月监测二十个蔬菜品种的月均3.4元/公斤,与上月均价3.31元/公斤相比价格略涨2.72%,与去年同期均价3.46元/公斤相比微降1.74%,本月天气晴好,温度高于去年同期,适合本地蔬菜的生长,特别是大路品种和叶类蔬菜,本地蔬菜的出产量大,抑制了省外蔬菜的价格上涨,应该说今年春节蔬菜价格比较温和,节后菜价更加亲民。

本月菜价呈二级分化,省外反季节蔬菜还是价格高,省内大路品种价格有的跌进低谷,本月省外反季节领涨的品种是,黄瓜上涨47.91%、茄子上涨45.47%、苦瓜42.82%、西红柿24.14%、胡萝卜上涨16.84%、冬瓜上涨11.88%、四季豆上涨9.97%、青椒上涨8.47%、瓠子上涨6.11%、莲藕上涨4.26%、以上这些品种主要以省外为主,来自北方的品种因北方气温低,蔬菜生长周期长,出产量减少,而节前发货商为赶春节商机增加发货量,使产地收购人员增加,货源紧俏导致价格上涨较大,来自南方的品种也因节日需求量增多,节日效应的影响价格有所上涨。

由于春节前天气和温度较好,适宜本地蔬菜的生长,特别是叶类蔬菜和红菜薹生长速度快出产量大,严重滞销,价格跌至低谷,红菜薹最低价格有过0.6元/公斤,本地蔬菜的大量上市,使其价格格外亲民,本月均价依次下跌的品种有,包菜下跌60%、花菜下跌54.52%、白萝卜下跌43.64%、大白菜下跌35.79%、小白菜下跌34.04%、油麦菜下跌28.75%、芹菜下跌29.07%、莴笋下跌15.47%、葱头下跌5.58%、 土豆下跌2.02%。

本月底正值春节假期,市场销售高峰短暂持续了几天,虽然节前价格有所上涨,除俏销品种价格有点高,多数品种没有大起大落,因为天气晴好,蔬菜上市量持续增加,市场供应充足,使蔬菜价格保持在一个稳定范围中,并且低于去年同期。

注:监测二十个蔬菜品种是大白菜、西红柿、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、胡萝卜、花菜、黄瓜、葱头、苦瓜、冬瓜、莲藕、包菜、小白菜、茄子、油麦菜、四季豆、瓠子、莴笋

以上分析仅供参考

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