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合肥:交易持续回升菜价明显回落
2017-2-7 13:02:00
来源:合肥周谷堆市场
作者: -
编辑:李洁

行情综述:节后,周谷堆市场各项交易逐步回升到正常交易水平。交易量方面:各类农产品交易逐步恢复到正常水平;价格方面:菜价回落,蛋价下跌,其他农产品价格波动不大。

蔬菜行情:上周蔬菜市场日成交量近3000吨,整体菜价明显回落。其中有6种菜价下跌。

价格涨跌:下跌的品种有:安徽的四月青(0.50元/500g)、安徽的芹菜(1.10元/500g)、山东的大葱(1.70元/500g)、薄皮椒(2.30元/500g)、广西的长豆角(4.80元/500g)、昆明的荷兰豆(8.0元/500g),周环比跌幅:28.5%、38.8%、32%、23.3%、31.4%、33.3%。大白菜、土豆、平包菜等受检测的20种蔬菜价格波动不大。

行情趋势:节后蔬菜市场交易逐步增加,已基本恢复到正常水平,整体菜价回落明显(其中部分长途调运菜价跌势明显,如薄皮椒、长豆角等)。主要原因:1.节后市场需求量减少,带动菜价下跌;2.近期天气晴好,地产菜(以叶菜为主)上市充足。预计,后市如天气持续晴好,整体菜价将有一定的下跌空间。

上周市场销售量前十位的蔬菜分别是:精品蔬菜、土豆、莴笋、青椒、黄瓜、红椒、西红柿、大白菜、西兰花、长豆角。

水果行情:上周,水果市场日成交量1300吨,整体果价平稳。

价格涨跌:下跌的品种有:安徽的草莓(8.00-13.0元/500g),周环比跌幅:15%。

行情趋势:上周,果品市场交易量逐步放大。1.大宗果品交易稳定;2.时令水果销售红火,如安徽的草莓、海南的菠萝交易量逐步放量,成为节后水果市场销售亮点;3.智利、澳洲的车厘子交易依然火爆,日均成交量达10-15吨,价格与节前相比下跌15%。主要原因:随着人们生活水平的不断提高,对进口水果需求旺盛。预计,随着天气放晴,果品交易量将进一步攀升。

上周市场销售量前十位的水果分别是:生津果、砂糖桔、苹果、梨子、西瓜、香蕉、蜜桔、甘庶、葡萄、菠萝。

粮油行情:上周,粮油市场日成交量达1200吨左右,整体价格平稳。

行情趋势:上周,粮油市场交易逐步恢复,总体粮价平稳。一方面,各种米类交易稳定,另一方面,各种杂粮、食用油、面粉交易量将进一步回升,价格平稳。预计,随着大专院校的开学,总体交易量将进一步增加。

水产行情:上周水产市场日成交量近600吨,鱼价稳定。

行情趋势:上周,水产交易平稳。一是,精品鱼类、虾类、特种水产交易稳定;二是,淡水鱼类交易量与节前相比明显减少,主要原因:节后市场需求量减少,将逐步进入淡水鱼类销售的淡季。预计,近期鱼价稳定。

畜禽肉类市场行情:上周畜禽肉类市场日成交量近420吨左右,整体肉价稳定。

行情趋势:上周,畜禽肉类市场交易量稳步增长。一是,牛羊肉价格平稳,后市将逐步进入交易淡季;二是,白条猪肉价格与节前相比基本持平。预计,近阶段猪肉价格波动空间有限。

禽蛋市场行情:上周,禽蛋市场交易稳定。洋鸡蛋批发价为(3.10元/500g),价格与节前相比跌幅达:8%。主要原因:节后供应商及各大超市备货结束,储备充足,带动蛋价下跌。预计,随着大专院校的开学,禽蛋的交易量将进一步增长。

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