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海底捞研发中心与您相约CFB中国国际餐饮交易博览会2017-6-24-26日中国国际展览中心
2017-1-23 8:56:00
来源:第一食品网
作者:也非
编辑:林西

颐海(上海)食品有限公司是以研发、生产并销售海底捞火锅底料、蘸料、复合调味料系列产品为主的综合性食品公司。公司秉承 “专业、便捷、创造” 的核心理念,致力于成为餐饮火锅底料和家庭厨房便捷美味解决方案的提供者。 

关注食品安全,保护消费者权益,颐海公司在产品包装嵌入二维码,运用二维码追溯系统,公司可进行产品流向的追踪,消费者也可以查验产品的真伪。此外,公司利用互联网时代的微信、微博等自媒体平台与粉丝进行沟通互动,秉承海底捞服务至上的理念,深入了解消费者家庭烹调诉求,用以提升产品和服务,充分满足消费者多样化、信息化、个性化的需求。 

颐海公司将秉承“家庭厨房便捷美味解决方案”的发展战略,求真务实,自主创新,以打造行业领先的调味品企业为目标,开启家庭烹饪新时代。 

研发团队

颐海创新研发中心下设研发部,设有肉制品/水产品研发室,素菜制品研发室,火锅底蘸料、调味料研发室三个实验室,同时设有生产设备工艺优化室、产品管理室、办公室三个部门协助产品研发部3个实验室的研发成果转化落地,是国内首屈一指的餐饮研发中心。研发中心除了为海底捞自身品牌做新产品研发外,还为其他的中、西餐客户做菜品研发、并进行菜品成品、半成品工业化转化,有效解决中餐标准化难题,解决连锁餐饮、解决菜品品质不稳定的问题,提高出餐效率。 

颐海公司拥有国内首屈一指的调味品研发中心。研发中心团队由食品科学与工程专业背景的专业技术团队及理论与实践有效结合的调味料研发专业技师组成,其中硕士6人,高级工程师10余人,是一个具有丰富调味品研发及工业转化的精英团队。  

2017年6月24日-26日,颐海(上海)食品有限公司与您相约中国国际展览中心1号馆1B077-082,热忱期待与您的合作,欢迎广大朋友莅临展位指导交流。 

大会服务处:

参展联络人:李奎18310734611   010-57232371

产品展示

清油麻辣火锅底料

醇香菌汤火锅汤料

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