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牛肉干传承千年的美味,吃点好的很有必要
2016-12-30 11:33:00
来源:shanghainb
作者: -
编辑:林西

相传元天历年间,饮膳太医忽思慧,长药膳,入十七味草药于汁,久煎、浸肉、炸、烤各有奇香。文宗皇帝赞其:”食之爽神、荣血气、定心志、久香于口”,钦定宫廷方。

这就是风靡至今的传世佳肴蒙乡傻子王牛肉干!此牛肉干在内蒙古赤峰当地非常出名,而且还是著名商标,平常我们所看见和吃到的都是风干的,味道不新鲜,而蒙乡傻子王牛肉干则是用独制秘方腌制,明火现烤、从而使产品芬香浓郁、品味独特、保质期长、适宜携带,并在国内独树一帜!倍受人们喜爱的蒙乡傻子王牛肉干更是享有“肉中骄子”的美称。

举个例子,多年前的一个傻子,让全国人民都喜欢上磕瓜子,也让更多的人明白,原来小小的瓜子也可以做的如此风生水起。究其原因,恐怕不外乎中国人传统的文化根基。闲来无事,一杯茶水、数捧瓜子打发一天的时间是何等的惬意,而不在乎该产品有多先进或服务多么一流,只要符合人们的消费思维,就一定可以成功。

如今,随着人们生活水平的提高,更多的休闲食品让消费者有了更多的选择:话梅、坚果以及牛肉干等。坦白说,吃这些东西,我们更多的时候吃的是文化,而不仅仅是这些食品,就好象“我们吃是为了生存,而不只是为了吃而吃”。

按说,一个很普通的小吃,跟文化能有什么关系呢?答案当然是肯定得,越是小的东西,越是人们所需要的。而随着各种文化的不断深入,中国的企业,越来越需要建立起适合自己的企业文化,当我们习惯了韩国泡菜、美国可乐之后,我们中国食品企业的文化呢?有多少伴随我们一路走来的企业如今都已是销声匿迹。

牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,这是很多人都知道的,而蒙乡傻子王牛肉干还有如此的文化蕴,具有浓郁地方风味的蒙乡傻子王牛肉干,古法秘制加上现代工艺,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。给远在他乡的人寄去,吃的不仅是味道,更是思乡的情节,家乡的味道,有的时候,只是一句梦里萦绕的家乡话,或者是村头的那棵歪柳树。

若想买到如此好吃的牛肉干,小编推荐大家去中国牛肉干产业网(http://nrg.99114.com)。该平台汇聚了全国大部分的牛肉干企业,产品丰富又美味,吃的好点,很有必要。

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