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中国地瓜产业网:浅谈地瓜储藏期管理技术
2016-11-30 10:27:00
来源:shanghainb
作者: -
编辑:林西

我们都知道,劳动人民是辛苦的,农民伯伯的劳动成果也是来之不易,秋天收获的地瓜,要怎么过冬呢?下面是小编在中国地瓜产业网上看到贮藏地瓜方法,分享给大家:

首先贮藏地瓜的关键措施是:

一、选择品质好的地瓜入窖。

地瓜的储藏好坏,与入窖地瓜的品质关系很大。在入窖前要对地瓜进行筛选,除去有病、伤痕的地瓜,因为这些地瓜带有病菌、或容易受到病菌侵染,在窖内容易造成烂窖。

二、选择适宜的储藏方法。

地瓜的储藏方法大致有两种,即高温储藏法和低温储藏法。高温储藏法是在地瓜入窖后,烧火升温到35—38℃,并保持2—3天,将地瓜的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。然后再将温度降至10—14℃低温进行储藏。该法效果很好,但成本较高,操作起来较为麻烦。对大多农户来说,低温储藏法较为合适。方法是:在地瓜入窖前一周对地瓜窖进行消毒。可以先把窖内的老土用铲子细细的铲去一层,后用70%的托布津1000倍液,或50%的多菌灵800倍液,对窖内进行消毒。然后在地瓜收获后,用70%的托布津1000倍液,或用50%的多菌灵800倍液,按1:1比例浸湿,再捞出滴干入窖。最后在地瓜入窖后,将窖内温度保持在10-15℃。窖内温度低于15℃,可以抑制病菌的活动,高于10℃,可以避免冻害,达到安全储藏的目的。

三、加强储藏期的薯窖管理。

地瓜在立冬前入窖到第二年开春后出窖,可划分为冬前期、越冬期和立春后三个管理时期。冬前窖内温度较高且湿度大,因此重点是降温排湿。方法是在地瓜入窖后及时安放竹筒,以利于通气降温排湿;二是当窖温高于15℃时要及时敞开地瓜窖降温排湿。当温度降到10℃或10℃以下的时候,要及时盖上窖口,并在窖口盖上保温物,使窖内温度保持在10-14℃之间。越冬期主要工作是保温防寒,千方百计使窖内温度保持在10℃以上。每隔几天就要检查一次地瓜窖温度。如果发现温度低于10℃,要及时加盖稻草。立春后气温经常突冷突热,薯窖的管理主要是加强检查,调节好薯窖内温度,使之继续保持在10—15℃之间,并酌情补充水分,防止地瓜糠心。

看了这么多,知道该如何储存了吗?如果想购买地瓜的话,也可以来中国地瓜产业网(http://digua.99114.com/),这里汇聚了许多优质供应商,是一个适合采购的电商平台。

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