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美国加州北部海域出现毒藻珍宝蟹捕捞被禁
2016-11-28 15:13:00
来源:食品伙伴网
作者: -
编辑:李洁

据外媒报道,近日由于加州北部一段200多英里海域出现有毒海藻,11月23日加州卫生部门表示,无限期推迟该海域珍宝蟹的商业捕捞。这是西海岸捕蟹业连续第二年受到毒藻的影响。

珍宝蟹的商业捕捞季原定于12月1日开始。加州环境卫生危害评估局加州办公室官员建议,无限期推迟从Humboldt湾到Point Reyes海域的珍宝蟹商业捕捞。

检测发现,该地区的珍宝蟹样本,超过一半软骨藻酸(Domoic acid)含量超标。这种毒素来自海藻,可引起类似食品中毒症状、呼吸困难、无方向感等,甚至引发死亡。

然而加州卫生官员称,从俄勒冈边境到Humboldt湾沿海捕捉的珍宝蟹,检测都是安全的。在本周初,由于发现毒素,俄勒冈州停止了在加州北部一段海域的捕蟹。

加州卫生部门还建议捕蟹者不要吃珍宝蟹内脏,或者喝珍宝蟹汤,尽可能的避免接触毒素。

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