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台湾地区:兽药超标台南屏东两地下架3千只乌鸡
2016-10-14 8:34:00
来源:食品伙伴网
作者: -
编辑:林西

据台湾“食药署”消息,13日台湾地区“食药署”公布全台禽畜产品检查结果,台南、屏东各有1件乌鸡被检出动物用药超标1.8、4.6倍,吃下恐导致恶心、呕吐,严重还可能影响肾功能,已下架召回超过3000只。

台卫福部食药署于今年6到8月间联合地方卫生局,针对进口厂商、食品制造厂、批发市场及盘商、特产餐厅、各大卖场及超市等场所,抽验140件禽畜产品动物用药残留,包括牛肉、鹅肉、猪内脏及鸡肉等,共有2件乌鸡检验不合格。

食药署中区管理中心科长林炎英表示,2件乌鸡都检出动物用药“三甲氧苄氨嘧啶”(Trimethoprim)超出残留限量,其中台南市官田区的“正宗畜牧场”超标1.8倍,下架回收1210只;屏东县新埤乡的“丰美牧场”则是超标4.6倍,下架回收1801只。

林炎英说,这项动物用药属于广效性杀菌剂,吃了可能出现恶心、呕吐和皮疹等副作用,严重可能影响肾功能。

林炎英指出,2件产品检出不合格后,第一时间已责成辖管卫生局监督业者下架、回收,并由农政单位介入辅导改善,可依相关法令开罚,也会进行用药指导。

台食药署提醒,民众购买禽畜产品,应选择有生产履历或信誉良好的商家,食品业者销售禽畜产品时也应向来源厂商取得进货证明,以确保商誉,另也呼吁饲养农户应确实依照动物用药品管理法规定,合法用药并遵守停药期,共同维护食安。

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