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台湾桃园市抽检市售蛋品液蛋检出致病菌
2016-10-9 8:40:00
来源:食品伙伴网
作者: -
编辑:文卫

据台湾“中央社”消息,桃园市政府卫生局日前针对市售大卖场、农贸市场、便利商店及杂货店等处,进行蛋品查核及抽检,截至9月底,抽检蛋品中有7件液蛋,液蛋中被检测出有沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。

桃园市政府卫生局7日表示,为保障民众食用蛋品的安全,卫生局日前针对大卖场等进行查核及抽检,其中查核25件蛋品的标示,有1件不合格。另外,抽检蛋品品质36件中,有7件液蛋,而液蛋中检出沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。

桃园卫生局指出,所有不合格案件,依违反食品安全卫生管理法染有病原性生物,或经流行病学调查认定属造成食品中毒病因,进行处罚。

卫生局表示,目前常见的生鲜蛋品包含一般鲜蛋(零售蛋、洗选蛋)及依农产品生产及验证管理法验证的优良生鲜蛋(CAS 蛋品)与产销履历蛋品。消费者在购买时可以通过手机扫描或至台湾鸡蛋溯源系统查询网站,查询鸡蛋来源畜牧场相关资讯,以确保食用安全。

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