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北京:蔬菜价格连续四周上涨
2016-9-28 10:22:00
来源:北京水屯市场
作者: -
编辑:林西

据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(9月19日—9月25日)加权平均价为3.22元/公斤,与前一周相比上涨5.92%,同比上涨18.38%;周成交668.9万公斤。

与前一周相比,在市场监测的70余个品种中,33种蔬菜价格上涨,26种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格运行稳定。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为白萝卜、樱桃番茄、蒜苗,目前价格每公斤2.2元、7元、7元,涨幅分别为46.67%、32.08%、29.63%;下降幅度较大的三种蔬菜为油菜、茴香、菠菜,目前价格每公斤2.6元、2.8元、5元,降幅为31.57%、26.31%、24.24%。

市场来源监测系统监测数据:当前市场上流通的蔬菜主要产自河北、山东、山西、天津、内蒙及北京郊区等地。

监测数据显示,本周蔬菜价格连续四周出现上涨,上涨幅度与前三周相比持续减弱。主要原因:近期天气逐渐转凉,蔬菜面临生产方式和产地的转换,北方冷凉地区蔬菜生产由露地生产转向冷棚生产,产地也开始由河北冷凉地区向山东等南方地区转换,生产成本及运输成本都有不同程度的增加,这也导致部分蔬菜供应出现暂时紧缺,价格持续上涨;一场秋雨一场寒,近日北京及周边地区的降雨,使得气温下降明显,蔬菜生产速度放缓,成本增加价格上扬。

就目前情况来看,经过近几周的持续上涨后,蔬菜的转换过程已经基本完成,部分供应虽然仍偏紧,但已经得到缓解。后势蔬菜受生产成本上升的影响,价格有持续上涨的趋势,但受当前高位的影响,涨幅会有所放缓。

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