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郑州:中秋小长假西红柿价格上涨西葫芦价格下跌
2016-9-18 15:47:00
来源:河南万邦市场
作者: -
编辑:淑芳

一、市场基本概况

本周(9月10日—16日)万邦市场蔬菜整体价格呈下降趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有18个品种,价格下降的有23个品种,价格持平的有20个品种。部分蔬菜价格上涨主要原因分析:产地转变,质量上乘,价格随之上涨,如西红柿和五彩椒。部分蔬菜价格下降的主要原因分析:立秋以来气温有所下降,不再是高温天气,且本周以晴天为主适宜本地蔬菜的生长,集中上市,价格下降,如茼蒿和菠菜等。

二、本周市场热点话题

(一)西红柿

本周万邦市场西红柿价格呈上涨趋势。本周西红柿均价为2.58元/公斤,上周均价为1.8元/公斤,上月均价为1.33元/公斤,去年同期均价为2.83元/公斤,周环比上涨43.06%,月环比上涨93.13%,同期比下降8.85%。市场上销售的西红柿产地为东北和宁夏。

本周市场西红柿价格呈上涨趋势,主要原因:一是新产地上市。本周东北西红柿逐渐占据市场,原有产地(宁夏)逐渐进入尾期。与宁夏西红柿相比,属于上市前期,质量上乘,卖相较好,深受各大超市的喜爱。因价格偏高(宁夏西红柿价格为1.3-1.5元/公斤),主要销售对象为大型超市;二是上市量减少。本周宁夏西红柿的上市量明显减少,而东北西红柿处于上市前期,未大量上市,导致市场的上市量与上周相比有所减少,价格随之上涨。

本周西红柿与去年同期相比价格有所减少,主要原因为种植面积的增加。据多年销售西红柿的商户了解,今年受东北相关政策影响(政府对种植的西红柿的农户进行经济补助),导致今年西红柿的种植面积有所增加,与去年同期相比价格偏低。

预计:后期西红柿价格会有所下降,产地会达到大量上市之际,市场上市量逐渐增加,价格随之受到影响。

(二)西葫芦

本周万邦市场西葫芦价格呈下降趋势。本周西葫芦均价为2元/公斤(周后期1.2-1.5元/公斤),上周均价为2.6元/公斤,上月均价为1.4元/公斤,去年同期均价为1.3元/公斤,周环比下降23.08%,月环比上涨42.86%,同期比上涨53.85%。市场上销售的西葫芦产地为山西、山东和河北。

本周市场销售的西葫芦价格整体呈下降趋势,主要原因:一是产地集中上市。本周山东和河北西葫芦逐渐进入市场,上市量增加,价格与上周相比价格下降;二是市场销售量减少。本周迎来中秋小长假,学校和工厂陆续放假,食用量减少,每天西葫芦处于滞销的状态,约1/3左右。价格下降。

与去年同期相比价格呈上涨趋势,主要原因分析:种植面积减少产量降低。据商户反应今年西葫芦的种植面积有所减少(主要针对于山西产地),而受今年天气影响,产量也有所下降,整体导致今年价格偏高。

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