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威海:中秋节后海捕鱼价格下降海参上涨乏力
2016-9-18 9:51:00
来源:威海水产品市场
作者: -
编辑:林西

中秋节后,威海水产品批发市场的交易整体较为平稳,部分品种的价格是小幅波动。

9月1日,2016年黄海休渔期正式结束。从开海过去这快20天的情况看,市场货源陆续充裕起来,经历了中秋节前市场价格的高位上涨,受消费转淡等因素的影响,节后市场大部分海捕鱼类价格出现下降。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格一般在36-44元,新鲜大鲳鱼每公斤价格在200元左右,新鲜偏口鱼每公斤价格高达66-70元,新鲜小黄花鱼每公斤价格在26-28元。养殖鱼方面,市场南方养殖大黄花鱼每公斤价格在44-46元,养殖鲈鱼价格一般在24-26元,养殖加吉鱼每公斤价格在40元左右。

近期市场仍以销售大棚养殖海参为主,目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在94-96元。据了解,往年秋季海参上市之前,海参价格一般都会有所上涨,但今年市场行情却是上涨乏力。由于高端消费受限、南方海参产能扩充等影响,其实自2011年起,我国整个海参行业就进入价格拐点,5年里一路飞速下滑,至今仍然表现疲软。面对今秋海参市场的行情,在此春晖也建议海参养殖户们要及时调整养殖规模,采取多元化经营方式,应对市场需求的变化;而对于海参产业的整体走势,各家企业还是要通过建立产地标识、开拓新市场、加速电子商务等举措,推动海参产业进行可持续发展。尤其是对“北参南养”要正确看待,在苗种、市场上实现南北产业对接、互补发展。

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