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日本明治公司发现可可多酚可以抑制血压上升
2016-9-2 14:22:00
来源:食品伙伴网
作者: -
编辑:健康

原标题:日本明治公司发现可可多酚可以抑制血压上升

食品伙伴网讯8月31日,据日媒报道,日本明治公司在8月25~27日举办的第63届日本食品科学工学会上发表消息称,以高血压自然发病的大鼠为实验对象,确认可可豆中含有的多酚可以抑制血压上升。

据明治公司的研究,摄取高可可巧克力后,血压显著降低。2015年报告了《摄取巧克力健康效果相关的实证研究》。

本次对“摄取巧克力血压低下作用”的机理进行了研究,首先,让高血压自然发病的大鼠摄取含有可可多酚的代表成分“原花青素”的提取物(CBP),评估对血压和血中物质的影响。

结果发现,大鼠长期摄取CBP(2个月),随着时间的推移,血压上升得到抑制,而且因炎症和组织细胞破坏引起血中增加的蛋白质和CRP量显著减少。另外,短时间摄取CBP(一周),血压上升也得到抑制,血中一氧化氮的浓度显著上升。一氧化氮是与血管扩张和收缩相关的物质,其在血中的浓度减少,会引起血管收缩、血压上升、形成血栓和动脉硬化。

本次的研究表明,让高血压自然发病的大鼠摄取CBP可以抑制由高血压引起的血管炎症反应和血管收缩。另外,通过改善血管内皮机能也有可能抑制血压上升。

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