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不锈钢搅拌炒锅
不锈钢搅拌炒锅
更新时间: 2018-06-12 代理级别: 全国代理 材质: 304 电压: 380 容积: 300L 功率: 6 招商区域: 全国 产品规格: 300 原产地: 山东潍坊 产品品牌: 沃达斯科 招商期限: 长期
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用途:本设备广泛用于糖果(软糖、硬糖)、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。特性:本锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油,最高可达150℃,由电控箱控制。具有受热面积大、热效率高,加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

立式夹层锅又名立式蒸汽锅、立式蒸煮锅、立式夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。立式夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。立式夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

 

夹层锅设备特点:1、受热面积大、加热均匀; 2、热效率高; 3、加热的速度快、液料沸腾时间短; 4、使用安全、操作方便、应用广泛; 5、有多种出料方式(立式和可倾式)和搅拌装置的选择; 6、夹层锅有不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅,前者内外锅体以及支脚均采用304316L不锈钢材料制造(符合国家卫生级标准);后者只有内锅体采用304316L不锈钢制造,其它部件均为碳钢(卫生要求不高的可采用)。

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