蔬菜换茬定植后的管理

    冬季气温低，幼苗在定植前5～7天，幼苗应有个炼苗过程，以增强幼苗抵抗力，适应定植后的环境。切忌不炼苗直接定植，以防造成定植活棵慢，死苗现象严重。

    大棚辣椒定植后怎样管理

    总结当地菜农的管理经验，大棚辣椒定植后的管理重心是温、水、肥、光、病。

    （1）温度：定植后的温度应该控制在27～28摄氏度左右，在此范围内，可于中午前后进行短时间的放风除湿，同时，缓苗后尽早铺设地膜，不能做到地膜全覆盖的可以在过道均匀地撒一层麦穰，既有利于降低棚内湿度，减少病害的发生，同时还能起到疏松土壤的作用，但麦穰在使用前需用少量多菌灵进行杀菌处理，以免传染病害。

    （2）水：定植后1个月内不要浇水，防止降低地温。深划锄3～4次，以利于通气增温。始花期进行第一次培土。门椒坐住后，可亩追尿素10～15公斤，并进行2次培土，同时切忌灌大水。浇水后墒情适宜时将沟底划锄。

    （3）施肥：在施基肥时可配合施用15-15-15含量的复合肥，以提高地力。但在定植后要严格禁止施用化肥，保护根系。当地菜农在蔬菜定植后亩小水冲施苗宝20斤，可起到生根壮苗的作用。门椒采收后，追第一次肥。全生育期要追肥3～4次，每次亩追尿素或三元复合肥5～10公斤。每追1次肥要浇水1～2次；四门斗椒采收后，叶面喷施0.2～0.3%的磷酸二氢钾或0.2%的尿素水溶液，也可喷丰收一号或其他微肥，防止早衰。

    （4）光：定植后晴天要早揭晚盖草苫子，使其多见光，见强光，延长光照时间。定植1个月内，在保证温度的前提下，遇连阴天气，也要揭掉草苫子，使其多见散射光。

    （5）病虫：要及时调查，及时防治。对蚜虫、蛀果夜蛾、病毒病、根腐病、疫病等，要以防为主。可在辣椒定植前用向农四号按1～2千克/亩的用量拌土后撒入定植穴内，这样做可以基本上控制定植后的植株免受根部病菌的为害，降低死棵发生几率。

    芸豆定植后怎样管理

    由于芸豆特殊的植物学特性，育苗时间短，定植时苗子弱，根系不发达，因此在定植后尤其应该注意根系的养护，提高地温，防止沤根，必要时使用生根剂。

    定植后的温度应该较育苗时提高3～5摄氏度左右，对于拔节长、有旺长现象的芸豆苗子，可用助壮素控长。

    病害方面，可用多菌灵预防芸豆的早期细菌性病害的发生，尤其注意预防红根病。另外，芸豆易感染根结线虫病，需做好根结线虫的防治。
    

盐城市奶制品市场开始复苏

三鹿牌婴幼儿奶粉事件引发奶制品安全事件后，我市奶制品市场销售一度跌入低谷。近日，记者走访市区几家大型商场和超市后发现，经过检验合格后，各种品牌的奶制品又重新摆上货架，许多市民纷纷前来购买，我市奶制品市场开始复苏。　　10月8日，在中茵海华广场时代超市，一对年轻夫妇拎起一箱纯牛奶，看了下生产日期就放进了购物车。“这箱奶是9月25日新生产的，应该没问题！”他们认为，“问题奶粉”事件发生后，国家对奶制品的检验相当严格，奶制品的质量是靠得住的。　　据了解，自“三鹿”婴幼儿配方奶粉事件被曝光以来，我市有关部门立即在全市范围内对婴幼儿奶粉市场进行过紧急清查。各大商场和超市都将所有问题奶粉全部下架封存。随着

2008-10-13http://www.foods1.com/content/608310/

农业部派出8督导组推动各地奶站整顿

中新网10月13日电据农业部网站消息，农业部日前发出《关于继续开展奶站清理整顿工作督导的紧急通知》，决定继续派出由部领导带队的8个联合督导组，分赴16个奶牛主产省和饲料大省，督促各地深入推进奶站整顿和饲料整治行动，全面开展贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》。通知明确了这一轮督导的重点和主要内容。　　一是督促各地制定宣传贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》（以下简称《条例》）的工作方案、实施计划和主要措施等情况。　　二是了解设置生鲜乳收购站清理整顿过渡期及过渡期内开展相关工作情况。包括依据《条例》规定全面规范生鲜乳收购站的设立主体，指导各地针对不合格的生鲜乳收购站研究确定过渡期的合适期限，在过

2008-10-13http://www.foods1.com/content/_608309/

湖北老河口政协促农民增收为农产品销售当红娘

10月8日，湖北省老河口市政协召集该市农办、商务局等部门及12家农产品龙头企业、3家大型连锁超市负责人，就农产品进超市销售问题进行对接洽谈。　　近年来，随着老河口市农业产业化的深入发展，农产品生产加工企业如雨后春笋般迅速发展壮大，截至目前，全市仅农产品龙头企业已达58家，其中湖北省级重点龙头企业5家，襄樊市级重点龙头企业8家，创出“汉水牌”砂梨，“仙仙牌”大仙桃，“梨花湖牌”面条，“回天”、“奥星牌”食用油，“竹林桥牌”精米，“民发牌”粉条等20多个农产品品牌。　　但这些产品有的远销省外市外市场，有的在城乡中小型销售网点销售，不少还没有进驻该市和襄樊市大型连锁超市，致使产品在襄樊市和老河口市的

2008-10-13http://www.foods1.com/content/608308/

娃哈哈有意并购三鹿 三元可能会退出

业内人士透露，最早被传出将吞并三鹿的三元可能会退出　　黄海云、刘宇宝　　记者黄海云、实习生刘宇宝报道：三鹿收购案再传出新主角。记者昨日获悉，宗庆后已证实娃哈哈已向有关方面传达并购三鹿的意向。有业内人士则透露，最早被传出将吞并三鹿的三元有可能会退出，而完达山、飞鹤、新希望（7.40,0.21,2.92%,吧）以及广东本地一家乳品企业都陆续成为事件最新进展的主角。　　昨天，宗庆后在接受记者采访时首次证实，娃哈哈有意加入并购三鹿，同时已向有关方面传达并购的意向，正在等待回复。如果能够成功实施并购计划，娃哈哈希望借此机会进军婴幼儿配方奶粉市场。目前除了果汁等产品外，娃哈哈旗下有几款含乳饮料，同时计划在

2008-10-13http://www.foods1.com/content/608307/

福建省召开婴幼儿奶粉事件处置工作会议 依法查封"问题乳制品"共367吨

【正文】10日，省食安办召开婴幼儿奶粉事件处置工作会议。各设区市政府分管副秘书长和食安办主任、省有关部门领导参加了会议。会议听取了各设区市处置工作情况汇报和省食安办的工作通报，对下阶段我省进一步做好处置工作进行了部署。副省长叶双瑜出席会议并讲话。　　会议充分肯定各地的工作成效，认为前一阶段工作具有七个特点。一是认识到位，各级各有关部门高度重视，认真贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府的工作部署。二是行动迅速，从9月12日起，各地各部门迅速行动，全面开展市场排查，加强生产监督检查，全力筛选治疗患儿，取得了阶段性明显成效。三是合力增强，处置工作由食安办牵头，各部门各司其职，形成合力。四是务实周密，

2008-10-13http://www.foods1.com/content/608306/