福建省召开婴幼儿奶粉事件处置工作会议 依法查封"问题乳制品"共367吨

【正文】 10日，省食安办召开婴幼儿奶粉事件处置工作会议。各设区市政府分管副秘书长和食安办主任、省有关部门领导参加了会议。会议 听取了各设区市处置工作情况汇报和省食安办的工作通报，对下阶段我省进一步做好处置工作进行了部署。副省长叶双瑜出席会议并讲话。

　　会议充分肯定各地的工作成效，认为前一阶段工作具有七个特点。一是认识到位，各级各有关部门高度重视，认真贯彻落实党中央、国务院和省委、省 政府的工作部署。二是行动迅速，从9月12日起，各地各部门迅速行动，全面开展市场排查，加强生产监督检查，全力筛选治疗患儿，取得了阶段性明显成效。三 是合力增强，处置工作由食安办牵头，各部门各司其职，形成合力。四是务实周密，工作扎实开展，体现了真正对人民群众的生命健康负责。五是信息畅通，部门间 沟通比较畅通，对上对下信息交流及时快速准确，对做好处置决策起到了很好的作用。六是释疑解惑，报道工作成效和措施，宣传了健康知识和消费知识。七是有序 有效，各地的处置工作组织有力，部署及时，措施得力。 　　会议对下阶段工作作了进一步的部署，要求强化监管、妥善处置，精心筛查、全力治疗，完善机制、长效监管，采取措施扶持奶业。 　从9月中旬至10月上旬，全省累计出动执法人员10万人次，检查生产经营企业20万户次，依法查封“问题乳制品”367吨，部分已依法销毁。

成都康师傅水被指不达标 西安部分消费者拒购买

近日，据有关媒体报道，康师傅矿物质水继遭遇“游离态”事件、“优质水源”事件后，又被成都一消费者质疑“PH值仅为5.8-6.2，达不到《国家生活饮水标准》规定的6.5-8.5”，常饮还会损及身体健康。顶新国际集团通过电子邮件向媒体表示，重庆顶津公司目前使用的企业标准对PH值的规定为5.2-7.0。常饮不会影响消费者的身体健康。有关医学专家介绍，人体环境是个弱碱性环境，人体最重要的体液——血液在健康状态下的PH值为7.35-7.45（呈碱性），而体液酸性化则很可能给人体健康带来危害。　　昨日，在西安市安东街一商店，一位消费者仔细观察由康师傅（西安）饮品有限公司生产的该产品标准号为：Q/XKY002

2008-10-13http://www.foods1.com/content/608305/

卫生部等就三聚氰胺是如何进入乳制品中等答问

人民网10月10日电据卫生部网站消息，10月7日，卫生部、工业和信息化部、农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局发布公告，公布了乳制品及含乳食品中三聚氰胺临时管理限量值。公告称，三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加剂，禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的，依法追究法律责任。三聚氰胺作为化工原料，可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。资料表明，三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中，其含量很低。为确保人体健康，确保乳与乳制品质量安全，特制定三聚氰胺在乳与乳制品中的临时管理限量值（以下简称限量值）。公告称，婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/

2008-10-13http://www.foods1.com/content/_608304/

富川加大问题奶粉应对处置力度

国庆长假期间，富川瑶族自治县进一步加大问题奶粉应对处置工作力度。全县各有关部门放假不休息，坚守各自岗位，通过部门联动，采取各种举措，宣传执法及诊断治疗等多管齐下。从奶源的进货、销售，以及患病婴儿的筛查、诊治各环节把关，确保国庆长假期间思想不放松，力度不削减，奶粉安全专项检查不收队，患病婴儿诊治标准不降低。　　国庆期间，该县卫生、工商、质监、药监等食品安全监管部门牺牲休息时间，按照各自的职能分工，对全县所有超市、商场、食杂店、含乳饮料加工企业及奶牛养殖场等进行拉网式监督检查以及对食用婴幼儿配方奶粉导致肾结石患儿进行筛查诊治，确保广大群众度过一个快乐祥和的国庆佳节。该县建立好国庆期间问题奶粉信息报

2008-10-13http://www.foods1.com/content/608303/

毒奶粉暴露奶站背后的泡沫：追求数量 忽视质量

眼下，奶站成了社会关注的焦点。问题奶粉事件集中暴露了奶站的“泡沫”——过分追求数量，而忽视了质量，个别不法分子甚至堕落到草菅人命的地步。　　奶站监管亟待加强，技术服务亟待完善。然而，要彻底撇净奶站的“泡沫”，必须多管齐下，同时消除奶站背后的泡沫。　　首先是“价格泡沫”。近10年来，我国奶业迅猛发展，企业之间的竞争也空前激烈。为了迅速抢占市场，几大乳品企业不时打起价格战。消费者当然乐意。可是，一斤奶比一斤水还便宜，喝着就不那么塌实了。说牛奶有“价格泡沫”，是说在质量安全的前提下，这个价格低于真实的价值，如此廉价的牛奶很不正常。　　低价路线靠什么支撑，只有在各个环节压低成本，包括压低奶源价格。绝大

2008-10-13http://www.foods1.com/content/608302/

工厂成装瓶厂 天府可乐创始人欲向百事讨回品牌

正当汇源并购案递交商务部进行审查期间，市场传出了天府可乐创始人李培全方面希望和百事展开谈判，重新拿回“天府可乐”品牌的消息。李培全表示，合资导致饮料市场被外资一步步吃掉。而百事可乐昨日回应表示，说法属于“谣言和猜测”。　　李培全称百事只用了350万元就买下了天府可乐的品牌和配方专利，天府的工厂成了百事的一个装瓶厂。

2008-10-13http://www.foods1.com/content/608301/