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 上海妙记以传承酸梅汤国粹精华,弘扬五千年饮食文化为目标,秉承“求双赢,共发展”的经营理念。坚持好梅熬好汤,做好酸梅汤,做品质,树品牌,立形象。

 

    中华五千年的饮食文化源远流长,上海妙记酸梅汤根植于中国传统饮食文化,根据古人药食同理,调养身体的饮食理念。南宋《武林旧事》中卤梅水,到清代宫廷和民间广为流传饮用的“清宫异宝御制乌梅汤”,除了消暑解渴的价值外,还有很大的药用养生价值。李时珍《本草纲目》中云:乌梅有止渴,生津,健脾,养颜的功效。所以酸梅汤是一个需要广为推广和传承的文化精华。

 

    传统酸梅汤是由熏制乌梅,山楂,桂花,甘草、陈皮加入冰糖熬制而成,入口有一股焦糊的味道。上海妙记在传统酸梅汤的基础上进行改良,保留传统的生产熬制工艺,让酸梅汤更适合现代人的口感,并对其进行包装,进入流通售卖,让这一传统的现代饮料走进大街小巷,端上餐桌。

 

    上海妙记食品有限公司在饮料市场百花齐放,百家争春的情况下,秉承“做好酸梅汤”的品牌理念,不断进取,创新发展。公司以酸梅汤为主打产品,旗下已有杯装和玻璃瓶两个系列果汁饮品。公司始终坚持以弘扬中华传统饮食文化为己任,坚持做好饮料,做健康饮料。

 

    公司秉承“人所欲,施与人”的价值观,零风险垄断型经营,区域型保护,利润丰厚,市场空间巨大,竭诚欢迎各地有识之士携手合作,共同发展。

 

   上海妙记的愿景是:做好酸梅汤 好梅熬好汤    

   上海妙记的使命是:传承酸梅汤传统饮食文化    

   上海妙记的经营理念:求双赢 共发展 存天下 求实 诚信 创新    

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